Rayonnage de champagnes qui s'effondre, cave inondée par un orage, client qui se coupe sur un verre ébréché en dégustation : votre multirisque et votre RC Pro remplacent les bouteilles et indemnisent le client.
Prix 2026 : Prévoyance dès 288 € par an.
En 2026, la RC Pro d'un caviste coûte de 190 à 620 € par an ; la multirisque, contrat principal de la boutique, se calcule sur la valeur des bouteilles et de la cave. La loi n'impose aucune assurance au caviste, mais une licence à emporter pour vendre. Nous comparons plus de 20 assureurs pour vous obtenir le meilleur prix.
Obligation : Aucune assurance imposée par la loi au caviste. Le bail réclame celle de la boutique et de la cave, et la complémentaire santé de branche s'impose dès le premier salarié.
Prix : RC Pro à partir de 190 € par an. La multirisque se calcule sur la valeur du stock de bouteilles, la cave et la surface de la boutique.
Garanties clés : Multirisque avec casse et vol des bouteilles, RC Pro pour les dégustations et les livraisons, perte d'exploitation pour les fêtes de fin d'année.
Licence : Vin, bière et cidre : petite licence à emporter. Spiritueux : licence à emporter. À déclarer en mairie avant l'ouverture, avec une formation pour vendre après 22 h.
Vous décrivez votre activité de caviste : nous ne retenons que les contrats qui couvrent vos vrais risques.
Quelques questions sur votre activité, et votre prix s’affiche. Gratuit et sans engagement.
Votre demande est comparée chez les assureurs qui couvrent votre métier. Notre réseau vous obtient le meilleur prix.
Le document que votre bailleur, vos clients ou vos partenaires demandent, dès la souscription.
La RC Pro seule d'un caviste coûte de 190 à 620 € par an, soit 16 à 52 € par mois. La multirisque, contrat principal d'une boutique, se calcule sur la valeur du stock de bouteilles, la cave et la surface.
| Votre profil | RC Pro seule | Multirisque (RC Pro incluse) |
|---|---|---|
| Caviste sans boutique, vente en ligne et salons | À partir de 190 € | Sur devis |
| Boutique de quartier avec cave | Incluse | Sur devis |
| Cave avec bar à vin ou dégustations régulières | Sur devis | Sur devis |
Quelques caisses de grands crus ou de spiritueux rares peuvent valoir plus que tout le reste de la boutique : c'est la base de votre capital et de votre garantie vol.
Une cave en sous-sol, exposée au refoulement des égouts et aux inondations, pèse sur la garantie des eaux. Une cave climatisée ajoute l'équipement à couvrir.
Faire goûter en boutique, animer des soirées, tenir un stand sur un salon ou servir au verre élargit votre RC Pro et entre dans son prix.
Vitrine retardatrice, rideau métallique, alarme, bouteilles de valeur hors vitrine la nuit : ces mesures conditionnent souvent la garantie vol.
Tarifs Artisan Assuré 2026 pour un caviste sans sinistre déclaré, établis à partir des contrats de plus de 20 assureurs que nous comparons. Votre prix exact en 2 minutes. Mis à jour en novembre 2026.
Aucun texte n'impose d'assurance au caviste. Trois règles cadrent pourtant votre activité : le bail exige l'assurance de la boutique et de la cave, la vente d'alcool suppose une licence à emporter déclarée en mairie, et votre premier salarié vous fait appliquer la complémentaire santé de la branche du commerce de détail alimentaire spécialisé.
Le bail commercial demande d'assurer les locaux loués, cave comprise, contre l'incendie et le dégât des eaux, et d'en justifier au bailleur. La multirisque y répond et couvre en plus vos bouteilles et votre mobilier.
Les cavistes relèvent de la convention des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé (IDCC 3237). Son accord du 29 août 2023 rend obligatoire un régime de frais de santé pour tous les salariés, sans condition d'ancienneté.
Signé le même jour et étendu par arrêté du 12 décembre 2023, l'accord de prévoyance complémentaire de l'IDCC 3237 couvre tous les salariés, cadres et non-cadres : capital décès, rente éducation, incapacité de travail et invalidité.
Aucune loi ne l'impose au caviste. Elle répond pourtant du client qui se blesse pendant une dégustation, du parquet rayé lors d'une livraison de caisses, de l'accident sur votre stand d'un salon des vins.
Rien ne l'impose. Pour un commerce qui réalise une large part de ses ventes avant les fêtes, elle compense la marge perdue si la boutique ferme après un sinistre.
Elle protège la boutique, la cave, les casiers, les meubles de présentation, la caisse et surtout le stock de bouteilles contre l'incendie, l'inondation et le cambriolage, avec la responsabilité civile du magasin.
Dégustations en boutique, soirées accords mets et vins, stands sur les salons, livraisons de caisses chez les particuliers et les restaurants : elle couvre les dommages causés aux clients et aux tiers.
Un sinistre en novembre ou en décembre ferme la boutique au moment des coffrets et des champagnes. Elle verse la marge perdue et paie les charges fixes jusqu'à la réouverture.
Cartons de six bouteilles, fûts, palettes à ranger en cave : le dos et les épaules travaillent tous les jours. Un arrêt prolongé vous prive de revenus, elle les remplace.
Vos frais de santé et ceux de votre famille, déductibles en loi Madelin.
Les bouteilles en boutique et en cave contre l'incendie, le dégât des eaux et le cambriolage
Les casiers, meubles de présentation et la caisse
La blessure d'un client pendant une dégustation
Les dommages causés lors d'une livraison de caisses
Les accidents sur votre stand d'un salon des vins
Votre défense face à la réclamation d'un client
La casse des bouteilles, grands crus compris
Les vins perdus après une panne de la climatisation de cave
La perte d'exploitation pendant une fermeture
Les espèces en caisse et lors du dépôt en banque
Deux questions pour démarrer : nous comparons plus de 20 assureurs pour votre métier.
Le stock d'un caviste se lit en bouteilles, mais se compte en milliers d'euros. Un mur de bourgognes, une vitrine de whiskies, quelques caisses de grands crus classés suffisent à concentrer dans votre boutique une valeur rare au mètre carré. La multirisque doit suivre cette valeur : assurez le stock que vous détenez en novembre, quand les coffrets et les champagnes remplissent la réserve, pas celui de février.
La cave elle-même est un point faible. En sous-sol, elle est la première touchée par un orage qui fait refouler les égouts ou par une crue. Vérifiez que la garantie des eaux couvre le refoulement, et que le contrat accepte un stockage en sous-sol. Si vous conservez des vins de garde dans une cave climatisée, demandez l'option qui couvre les marchandises après une panne de l'équipement.
Enfin, la casse : rayonnage qui cède, palette heurtée, carton qui glisse des mains. Elle n'est pas toujours dans la garantie de base : demandez-la, avec un plafond qui tient compte de vos plus belles bouteilles.
Pour vendre à emporter, un caviste a besoin d'une licence. La petite licence à emporter autorise les boissons du troisième groupe, vins, bières et cidres ; la licence à emporter ouvre aux spiritueux. Elle se déclare à la mairie, ou à la préfecture à Paris, au moins 15 jours avant l'ouverture, comme le détaille la fiche officielle des licences de débits de boissons. Vendre entre 22 heures et 8 heures suppose en plus une formation préalable.
Servir au verre ou ouvrir un bar à vin dans la cave relève d'un autre régime : celui de la consommation sur place, avec sa propre licence et un permis d'exploitation obtenu après une formation. Pour votre assurance, déclarez précisément ce que vous faites : dégustations gratuites, soirées payantes, service au verre. Nous ne retenons que les assureurs qui acceptent toutes vos activités, et la RC Pro suit alors chaque verre servi.
Le métier progresse : l'Urssaf compte 3 965 établissements employeurs dans le commerce de détail de boissons fin 2025, un quart de plus qu'en 2015. Beaucoup de cavistes vendent désormais hors de la boutique. Vous livrez des caisses chez des particuliers et des restaurateurs, vous tenez un stand sur un salon des vins, vous animez une dégustation dans une entreprise. Chaque sortie expose à un dommage chez quelqu'un d'autre : la RC Pro doit les mentionner.
La période des fêtes concentre le risque. Le stock atteint son maximum, les espèces s'accumulent dans la caisse, et une fermeture de quelques semaines coûte une part importante de l'année. Une perte d'exploitation bien dimensionnée et un capital ajusté sur le stock de décembre sont les deux réglages qui comptent. Nous comparons plus de 20 assureurs sur ces garanties, et notre réseau vous obtient le meilleur prix pour votre cave.
Pour vous, chef d'entreprise : réceptionner les palettes, monter et descendre les cartons de la cave, tenir la boutique le samedi : votre corps est votre premier outil. Travailleur indépendant, vous recevez des indemnités journalières limitées en cas d'arrêt ; une prévoyance individuelle les complète, une mutuelle santé couvre vos frais, et ces cotisations se déduisent de votre bénéfice si vous êtes imposé au réel.
Pour vos salariés : la convention des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé (IDCC 3237) vise expressément les cavistes, ces commerçants qui consacrent l'essentiel de leur activité à la vente de vins, champagnes, bières et spiritueux. Son accord du 29 août 2023 impose un régime de frais de santé à tous les salariés, sans condition d'ancienneté. La branche a signé le même jour un accord de prévoyance complémentaire, révisé depuis : votre contrat collectif doit respecter les garanties fixées par ces deux textes.
La mutuelle santé de caviste et la prévoyance de caviste : le détail des garanties et des prix.
La RC Pro seule coûte de 190 à 620 € par an. La multirisque, indispensable avec une boutique, se calcule sur la valeur de vos bouteilles, la cave et la surface : le devis en ligne vous donne votre prix en 2 minutes.
La loi n'impose aucune assurance au caviste. Le bail commercial exige celle de la boutique et de la cave, et dès le premier salarié, la complémentaire santé et la prévoyance de la convention du commerce de détail alimentaire spécialisé s'appliquent.
Oui, avec l'option casse des marchandises. Elle couvre les bouteilles brisées par la chute d'un rayonnage ou une fausse manœuvre, avec un plafond à adapter à vos plus belles références.
Oui, si le contrat accepte le stockage en sous-sol et couvre le refoulement des égouts. Une inondation reconnue catastrophe naturelle est, elle, prise en charge par la garantie attachée à votre multirisque.
Oui, dès que vous les déclarez. La RC Pro couvre alors les dommages subis par les participants, en boutique comme lors d'un salon ou d'une soirée en entreprise.
Une petite licence à emporter suffit pour le vin, la bière et le cidre ; les spiritueux demandent la licence à emporter. Elle se déclare en mairie au moins 15 jours avant l'ouverture.
La convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé (IDCC 3237), qui nomme expressément les cavistes. Elle impose une complémentaire santé et un régime de prévoyance à tous vos salariés dès l'embauche.