Assurance primeur : prix 2026 et devis gratuit

Cliente qui glisse sur un grain de raisin, chambre froide arrêtée un dimanche d'août, fourgon accroché au retour du marché de gros : votre contrat indemnise le client, rembourse les fruits et répare l'utilitaire.

Prix 2026 : Multirisque pro dès 450 €, RC Pro dès 190 € par an.

Un primeur en tablier de toile range des cagettes de pêches et de tomates sur l'étal en bois devant sa boutique, tôt le matin

Combien va vous coûter votre assurance multirisque ?

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Pourquoi souscrire une assurance primeur ?

En 2026, un primeur paie sa multirisque de 450 à 2 000 € par an : environ 600 € pour une boutique de moins de 50 m², le haut pour une boutique doublée d'un étal de marché. Aucune loi ne lui impose de RC Pro, mais le local loué, le fourgon et la complémentaire santé des salariés s'assurent obligatoirement. Plus de 20 assureurs comparés.

  • Obligation : Pas de RC Pro imposée par la loi au primeur. Le local loué, le fourgon qui circule et la complémentaire santé des vendeurs doivent, eux, être assurés.

  • Prix : De 450 à 2 000 € par an pour la multirisque, environ 600 € pour une boutique de moins de 50 m², jusqu'à 2 000 € avec un étal de marché en plus ; RC Pro seule de 190 à 620 €.

  • Garanties clés : Multirisque avec les fruits de la chambre froide, responsabilité civile pour l'étal et les produits vendus, assurance du fourgon du marché de gros.

  • Étal et marchés : L'étalage sur le trottoir demande un permis de stationnement, et la demande d'emplacement sur un marché une attestation d'assurance de l'occupation de l'espace public.

Gros plan sur les mains d'un primeur qui dépose des abricots dans un sac en papier kraft posé sur le plateau d'une balance

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Vous décrivez votre activité de primeur : nous ne retenons que les contrats qui couvrent vos vrais risques.

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Votre attestation en main

Le document que votre bailleur, vos clients ou vos partenaires demandent, dès la souscription.

Des sinistres de primeur pris en charge

Grain de raisin écrasé
Une cliente glisse sur un grain de raisin écrasé devant les cagettes et se fracture le poignet. Ses soins et son indemnisation sont réglés par la responsabilité civile de votre contrat. Garantie qui joue : multirisque, responsabilité civile.
Chambre froide arrêtée en août
Un samedi soir d'août, le groupe froid de la chambre lâche : le lundi, fraises, salades et herbes fraîches sont perdues. Le stock jeté est remboursé et le compresseur réparé. Garantie qui joue : marchandises sous température dirigée et bris de machine.
Accrochage au marché de gros
À 4 heures du matin, en manœuvrant entre deux camions sur le parking du marché de gros, votre fourgon accroche un utilitaire. Les dégâts de l'autre véhicule sont réglés, les vôtres aussi en tous risques. Garantie qui joue : assurance du véhicule.
Barquette de melon découpé
Plusieurs clients sont malades après une barquette de melon découpé restée hors du froid un jour de forte chaleur. Leurs frais médicaux et votre défense sont pris en charge. Garantie qui joue : RC Pro.

Combien coûte l'assurance d'un primeur en 2026 ?

Comptez environ 600 € par an pour la multirisque d'une boutique de primeur de moins de 50 m², dès 450 € avec un petit stock, de 940 à 1 200 € pour une boutique de 50 à 150 m² avec salariés, et jusqu'à 2 000 € pour une boutique doublée d'un étal sur les marchés ; la RC Pro seule va de 190 à 620 € par an.

Combien coûte l'assurance d'un primeur en 2026 ?
Votre commerceRC Pro seuleMultirisque (RC Pro incluse)
Primeur seul, 20 000 € de chiffre d'affaires, boutique de moins de 50 m², moins de 10 000 € de matériel et de stock 190 à 250 € 450 à 570 €
Primeur seul, 60 000 € de chiffre d'affaires, moins de 50 m², 10 000 à 50 000 € de matériel et de stock 260 à 340 € 530 à 670 €
Primeur des marchés sans boutique, seul, 60 000 € de chiffre d'affaires 260 à 340 € Sur devis
Boutique de 50 à 150 m², 2 à 5 personnes, 150 000 € de chiffre d'affaires, 50 000 à 150 000 € de matériel et de stock 490 à 620 € 940 à 1 200 €

Boutique, marchés ou les deux

Un étal seul sur les marchés, une boutique, ou les deux à la fois : c'est la première question de l'assureur, et la cotisation peut passer du simple au double.

La chambre froide et le stock

Une chambre froide pleine avant un week-end prolongé, des fruits exotiques ou des fruits rouges de valeur : c'est ce stock que la garantie des marchandises doit suivre.

L'étalage sur le trottoir

Présentoirs dehors, store, parasol : déclarez l'étalage, sa surface et ses horaires, il fait partie du risque de la boutique.

Le fourgon et les livraisons

Trajets vers le marché de gros, paniers et corbeilles livrés, nombre de conducteurs : la partie véhicule se tarife à part, selon la formule choisie.

Tarifs Artisan Assuré 2026 pour un primeur sans sinistre déclaré, établis à partir des contrats de plus de 20 assureurs que nous comparons. Votre prix exact en 2 minutes. Mis à jour en novembre 2026.

Quelles assurances sont obligatoires pour un primeur ?

Le primeur n'a ni RC Pro imposée par un texte ni diplôme à présenter. La loi lui demande en revanche d'assurer la boutique qu'il loue et le fourgon qui roule, et de couvrir ses vendeurs selon la convention du commerce de détail alimentaire spécialisé. L'étalage sur le trottoir et les marchés ajoutent leurs propres demandes d'attestation.

La boutique louée, à assurer

Locataire, vous assurez le local contre l'incendie, l'explosion et le dégât des eaux, et vous répondez du feu envers le propriétaire (Code civil, article 1733). La multirisque y répond, chambre froide et stock de fruits compris.

L'étalage sur le trottoir, avec son attestation

Les présentoirs posés devant la devanture demandent un permis de stationnement, délivré par la mairie sur présentation d'une attestation d'assurance pour l'occupation de l'espace public. Sans autorisation, l'amende peut atteindre 1 500 €.

Le fourgon du marché de gros

Tout véhicule qui circule doit être assuré en responsabilité civile, remorque même non attelée comprise. Déclarez l'usage professionnel, les départs de nuit vers le marché de gros et le chargement.

La santé des vendeurs, dès l'embauche

L'accord du 29 août 2023 couvre tous les salariés des primeurs, sans condition d'ancienneté : 1,49 % du plafond mensuel de la Sécurité sociale, soit 59,67 € par mois en 2026, payé au moins pour moitié par l'employeur.

La prévoyance de la branche

Un second accord du même jour protège les cadres et les non-cadres : capital décès, rente éducation, indemnités en arrêt long, rente d'invalidité, et même l'indemnité de départ à la retraite.

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Vue large d'une boutique de primeur, cagettes de légumes de saison inclinées vers la rue sous un store

Les assurances d'un primeur

Ce que couvre l'assurance d'un primeur

Inclus
  • La boutique, les présentoirs, les balances et la chambre froide contre l'incendie, la tempête et le dégât des eaux

  • Le stock de fruits et légumes abîmé par un sinistre dans le magasin

  • La chute d'un client sur un fruit écrasé ou une feuille tombée

  • Le passant blessé par un cageot ou un présentoir de l'étalage

  • Le client malade après un jus pressé ou une barquette de fruits découpés

  • Votre défense face à la réclamation d'un client

En option
  • Les fruits perdus après une panne de chambre froide

  • L'étal, le barnum et la marchandise sur les marchés

  • La marchandise transportée dans le fourgon

  • La perte d'exploitation après une fermeture forcée

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Combien va vous coûter votre assurance multirisque ?

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Chambre froide, étal, fourgon : votre stock change de place trois fois par jour

Le stock d'un primeur passe chaque jour par trois endroits. La nuit, les fruits fragiles dorment en chambre froide ; le jour, les cagettes descendent sur l'étal, dans la boutique ou sur le trottoir ; le matin du marché, elles voyagent dans le fourgon. Chaque étape relève d'une garantie différente :

  • en chambre froide, la garantie des marchandises sous température dirigée rembourse les fraises, salades et herbes perdues quand le froid s'arrête, et le bris de machine répare le groupe ;
  • dans la boutique, la multirisque couvre le stock détruit par un incendie, un dégât des eaux ou une tempête, et la responsabilité civile répond de la cliente qui glisse ;
  • sur la route et au marché, il faut l'extension aux marchés pour l'étal et la marchandise exposée, et la garantie de la marchandise transportée pour ce qui reste dans l'utilitaire.

Les fruits que vous faites mûrir dans l'arrière-boutique, bananes ou avocats, comptent dans le stock : la convention des primeurs reconnaît d'ailleurs cet affinage sur place. Déclarez la valeur de votre stock au plus haut de la saison, celle des fruits d'été.

Affichage, origine, colis au sol : ce que la loi vous demande à l'étal

À côté de chaque produit, la réglementation impose d'afficher sa nature, sa variété pour certains (pommes, poires, raisin, pommes de terre, certains agrumes), le pays d'origine écrit en entier en caractères aussi grands que le prix, la catégorie pour dix produits à norme spécifique et le prix au kilo ou à la pièce. Chaque manquement peut coûter jusqu'à 1 500 € d'amende. Lors de son enquête de 2019, la DGCCRF a relevé des anomalies dans 45 % des établissements contrôlés, et sur les marchés surtout des origines mal indiquées.

Deux autres règles comptent au quotidien : les colis ne touchent jamais le sol, et la mention « vente directe » reste réservée aux producteurs. L'interdiction des emballages plastiques sous 1,5 kg, prévue par la loi depuis 2022, attend en revanche sa liste de produits exemptés : le Conseil d'État a annulé le décret qui la fixait le 8 novembre 2024.

Aucune de ces règles n'est une assurance, mais l'une vous protège aussi en cas de réclamation : gardez les factures de votre grossiste, qui portent la désignation et l'origine de chaque lot. Si un client tombe malade, elles permettent de désigner votre fournisseur, ce qui vous évite de répondre du produit comme si vous l'aviez cultivé.

Jus pressés, corbeilles, marchés lointains : les activités à déclarer

La convention des primeurs décrit un métier plus large que la vente de cagettes : corbeilles et plateaux, brochettes, fruits de fraîche-découpe, jus, soupes, confitures et tartes, livraison à domicile et buffets chez le client. Chacune de ces activités engage votre responsabilité civile autrement que la vente d'une pomme entière : un jus pressé ou une barquette découpée se conserve au froid, une corbeille livrée doit signaler les fruits à coque qu'elle contient.

Les marchés éloignés ajoutent une formalité. Hors de la commune de votre domicile ou de votre boutique, la carte de commerçant ambulant est obligatoire : 30 € pour quatre ans, auprès de la chambre de commerce ou de la chambre de métiers, sauf pour des tournées dans les communes limitrophes de votre magasin.

Décrivez tout cela une seule fois dans le devis en ligne : boutique, étalage, marchés, transformations, livraisons. Nous comparons plus de 20 assureurs et ne retenons que ceux qui acceptent toutes vos activités.

Mutuelle et prévoyance : vous et vos salariés

Pour vous, primeur à votre compte : commerçant affilié depuis douze mois, vous recevez de l'Assurance Maladie, à partir du quatrième jour d'arrêt, 1/730e de votre revenu annuel moyen des trois dernières années, sans dépasser 65,84 € brut par jour en 2026. En micro-entreprise, ce revenu est votre chiffre d'affaires après un abattement de 71 % : avec 27 794 € de ventes par an, la moyenne 2025 des auto-entrepreneurs du commerce alimentaire de détail selon l'Urssaf, l'indemnité tombe à environ 11 € par jour. Une prévoyance individuelle comble l'écart ; au régime réel, ses cotisations et celles de votre mutuelle se déduisent dans le cadre de la loi Madelin.

Pour vos vendeurs : la convention des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé (IDCC 3237) cite les primeurs quel que soit leur effectif, en magasin comme sur les marchés. Ses deux accords du 29 août 2023 imposent une complémentaire santé à 1,49 % du plafond mensuel, payée au moins pour moitié par vous, et une prévoyance à 1,06 % du salaire brut d'un non-cadre, qui finance aussi l'indemnité de départ à la retraite.

La mutuelle santé de primeur et la prévoyance de primeur : le détail des garanties et des prix.

Le métier de primeur en chiffres

  • 3 443établissements employeurs, code APE 47.21Z, fin 2025
  • 17 648salariés dans ces établissements, fin 2025
  • +15 %d'établissements employeurs entre 2015 et 2025
  • 21,3 %des établissements employeurs sont en Île-de-France
  • 6 456auto-entrepreneurs du secteur Urssaf « commerce de détail alimentaire hors métiers de bouche », 4e trimestre 2025
  • 27 794 €de chiffre d'affaires annuel moyen par auto-entrepreneur actif de ce secteur en 2025
  • 45 %des établissements contrôlés par la DGCCRF sur les fruits et légumes présentaient au moins une anomalie, surtout l'étiquetage, la facturation et l'origine (enquête 2019)
  • 10fruits et légumes dont la catégorie Extra, I ou II doit être affichée : agrumes, fraises, kiwis, pêches et nectarines, poires, poivrons doux, pommes, raisin de table, salades, tomates
  • 1 500 €d'amende au plus par manquement aux règles d'affichage des fruits et légumes vendus au détail
Sources et textes officiels 24
  1. IDCC 3237, article 1er : les primeurs, en magasin ou sur les marchés (Légifrance)
  2. IDCC 3237, accord du 29 août 2023 relatif au régime frais de santé (Légifrance)
  3. IDCC 3237, accord du 29 août 2023 relatif à la prévoyance complémentaire (Légifrance)
  4. Terrasse et étalage sur le domaine public, entreprendre.service-public.gouv.fr (vérifiée le 8 septembre 2025)
  5. Assurances de l'entreprise locataire, entreprendre.service-public.gouv.fr
  6. Commerce ambulant : carte et dispenses, entreprendre.service-public.gouv.fr
  7. DREETS Occitanie, la vente au détail des fruits et légumes (affichage, facture, sanctions)
  8. DGCCRF, plan de contrôle de la conformité des fruits et légumes (juillet 2021)
  9. Conseil d'État, annulation du décret sur l'emballage plastique des fruits et légumes (8 novembre 2024)
  10. Code de l'artisanat, article L121-1 (activités soumises à qualification)
  11. Code des assurances, article L211-1
  12. Code des assurances, article L113-2 (délais de déclaration d'un sinistre)
  13. Code civil, article 1245-6 (le vendeur qui désigne son fournisseur)
  14. Allergènes des denrées non préemballées, entreprendre.service-public.gouv.fr
  15. Code général des impôts, article 154 bis (cotisations Madelin)
  16. Ameli.fr, indemnités journalières des artisans et commerçants (octobre 2026)
  17. Courtier en ligne (TutAssur, courtier), commerce de fruits et légumes (page mise à jour le 14 octobre 2026)
  18. Courtier en ligne, assurance des primeurs (consultée en octobre 2026)
  19. Comparateur en ligne, assurance primeur, boutique et marché (mise à jour le 14 octobre 2026)
  20. Courtier en ligne, primeur, mutuelle et prévoyance (mise à jour le 31 mars 2026)
  21. France Moteurs Utilitaires, assurance utilitaire professionnel 2026 (8 avril 2026)
  22. Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés du secteur privé par code APE (France entière), « Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé » (47.21Z), au 31 décembre 2025
  23. Urssaf, établissements employeurs et effectifs salariés par région et code APE, au 31 décembre 2025
  24. Urssaf, auto-entrepreneurs par secteur d'activité, 2025, 4e trimestre

Les assurances des métiers voisins

Vos questions sur l'assurance primeur

Environ 600 € par an pour la multirisque d'une boutique de moins de 50 m², dès 450 € avec un petit stock, de 940 à 1 200 € pour une boutique de 50 à 150 m² avec salariés et jusqu'à 2 000 € pour une boutique avec un étal de marché. La RC Pro seule va de 190 à 620 € par an. Le devis multirisque vous donne votre prix en 2 minutes.

La loi n'impose pas de RC Pro au primeur. Elle impose d'assurer le local loué, l'utilitaire qui circule et, dès le premier salarié, la complémentaire santé et la prévoyance de la convention de branche. L'étalage et les emplacements de marché demandent en plus une attestation d'assurance.

La loi n'en exige pas : la vente de fruits et légumes ne figure pas parmi les activités réservées à un professionnel qualifié, contrairement à la boucherie ou à la glace artisanale. Les règles d'affichage s'appliquent dès le premier jour : origine, variété pour certains produits, catégorie et prix au kilo.

Oui : la responsabilité civile de votre contrat indemnise ses soins et son préjudice, et l'assureur gère la réclamation. Déclarez l'accident dans les cinq jours ouvrés, avec le nom d'un témoin si vous en avez un.

Oui, avec la garantie des marchandises sous température dirigée, ajoutée à la multirisque : elle rembourse les fraises, salades et herbes à jeter après l'arrêt du froid. Le bris de machine, en complément, paie la réparation du compresseur.

Oui dès que vous vendez sur des marchés hors de la commune de votre domicile ou de votre boutique, sauf tournées dans les communes limitrophes de votre magasin. Elle coûte 30 € et vaut quatre ans ; l'emplacement se demande ensuite en mairie, avec une attestation d'assurance.

La convention des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé (IDCC 3237), qui cite les primeurs quel que soit leur effectif, en boutique comme sur les marchés. Ses accords de 2023 imposent une complémentaire santé à 1,49 % du plafond mensuel et un régime de prévoyance pour tous les salariés.

Votre attestation est disponible dès la souscription : vous la joignez à votre demande d'emplacement de marché ou de permis de stationnement pour l'étalage. Pensez à la renouveler chaque année si la mairie demande celle de l'année en cours.