Prévoyance charcutier-traiteur : prix 2026 et garanties

Vos salariés ont une garantie de salaire mutualisée par la convention, jusqu'au 1 095e jour d'arrêt. Vous, artisan, vivez de vos mains au laboratoire : votre prévoyance de charcutier-traiteur remplace votre revenu et paie le loyer quand une coupure ou une brûlure vous arrête.

Prix 2026 : dès 25 € par mois pour l'artisan ; 1,30 % du salaire brut d'un non-cadre pour le régime de la branche.

Un charcutier-traiteur en tablier blanc soulève un jambon entier sorti du cuiseur

Combien va vous coûter votre prévoyance ?

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Ce que réunit la prévoyance d'un charcutier-traiteur

La prévoyance d'un charcutier-traiteur protège deux revenus : le vôtre, que seule une assurance individuelle complète au-delà des indemnités de l'Assurance Maladie, et celui de vos salariés, couverts par le régime de la branche.

  • L'artisan : indemnités par jour d'arrêt, rente si une invalidité vous empêche de reprendre le couteau, capital pour vos proches.

  • Les salariés : garantie de salaire, capital décès et rente éducation, financés en 2026 par une cotisation de 1,30 % du salaire brut des non-cadres.

  • La charcuterie : en option, le loyer, le crédit du fumoir et vos autres charges fixes pendant votre arrêt.

La convention couvre tous les salariés, cadres et non-cadres, titulaires d'un contrat de travail et inscrits à l'effectif (convention de la charcuterie de détail, article 20.2, Légifrance).

Gros plan sur les mains d'un charcutier qui ficellent un rôti de porc farci sur une planche en bois

Comment se passe votre devis

Vos garanties sur mesure

Indemnités par jour, franchise, invalidité liée au métier, contrat des salariés : vous fixez le niveau, nous gardons les contrats qui y répondent.

Votre prix en 2 minutes

Votre âge et votre revenu suffisent : votre tarif s'affiche aussitôt. Pour vos salariés, le contrat collectif est chiffré après comparaison. Gratuit et sans engagement.

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Votre dossier d'artisan est présenté aux assureurs de prévoyance qui suivent les métiers de bouche, et notre réseau vous obtient le meilleur prix.

Votre attestation en main

Le justificatif d'adhésion de vos salariés au régime de la branche, disponible dès la souscription.

Ce que la prévoyance verse dans une charcuterie

Une brûlure en sortant les jambons
En vidant le cuiseur, un artisan charcutier se brûle gravement l'avant-bras et reste arrêté sept semaines. Sa prévoyance lui verse des indemnités en plus de celles de l'Assurance Maladie, jusqu'à la reprise.
Le poignet opéré après des années de tranchage
Tranchage, ficelage et désossage finissent par imposer une opération du poignet. Pendant les six semaines d'arrêt, la prévoyance complète les indemnités et l'option frais généraux paie le loyer de la boutique.
Un ouvrier arrêté 48 jours
Un ouvrier charcutier de quatre ans d'ancienneté se blesse au laboratoire et reste arrêté 48 jours. La garantie de salaire de la branche porte son indemnisation à 90 % de son gain journalier pendant 30 jours, puis à 75 %.
Ne plus pouvoir porter les carcasses
Une hernie discale empêche définitivement un artisan de porter les demi-porcs et de rester debout au laboratoire. La rente d'invalidité prévue à son contrat compense la baisse de son revenu.

Ce que couvre la prévoyance d'un charcutier-traiteur

Inclus
  • Un revenu versé pour chaque jour d'arrêt, au-delà de l'indemnité de la Sécurité sociale

  • Une rente si une invalidité vous éloigne du laboratoire

  • Un capital versé à vos proches en cas de décès

  • L'arrêt qui suit une maladie comme celui qui suit un accident

  • Pour les salariés, les garanties minimales de la convention de la charcuterie

En option
  • Le loyer et les charges de la charcuterie pendant votre arrêt

  • Une invalidité mesurée par rapport à votre métier de charcutier

  • Une franchise raccourcie en cas d'accident ou d'hospitalisation

  • Une rente versée à vos enfants jusqu'à la fin de leurs études

Combien coûte la prévoyance d'un charcutier-traiteur en 2026 ?

La prévoyance individuelle d'un artisan charcutier démarre à 25 € par mois et coûte environ 57 € par mois entre 30 et 45 ans avec 25 000 à 40 000 € de revenu. Pour vos salariés, la cotisation de la branche est de 1,30 % du salaire brut d'un non-cadre en 2026, soit 26 € par mois pour 2 000 € brut, dont 69 % au moins à votre charge.

Combien coûte la prévoyance d'un charcutier-traiteur en 2026 ?
ContratCotisation
Artisan de 30 à 45 ans, revenu de 25 000 à 40 000 € 50 à 63 € par mois
Artisan de 46 à 60 ans, revenu de 40 000 à 60 000 € 104 à 129 € par mois
Régime de branche, salarié non-cadre 1,30 % du salaire brutDont 69 % au moins pour l'employeur
Régime de branche, salarié cadre 2,26 % sur la tranche 13,02 % sur la tranche 2
Exemple : non-cadre payé 2 000 € brut par mois 26 € par moisDont 17,94 € au moins pour l'employeur

Votre âge

À garanties égales, votre âge pèse dans le tarif de votre contrat d'artisan.

Le montant par jour

L'Assurance Maladie verse au plus 65,84 € par jour : c'est votre prévoyance qui fixe le reste de votre revenu pendant l'arrêt.

La franchise en jours

Une indemnisation qui démarre au quatrième jour se paie plus cher qu'une franchise de quinze ou trente jours. Une franchise réduite en cas d'accident convient à un métier de lames et de cuiseurs.

Les salaires de l'équipe

Le régime de branche se calcule en pourcentage du brut : chaque embauche ou augmentation fait évoluer la ligne prévoyance de votre paie.

Cotisations Artisan Assuré 2026 pour un charcutier-traiteur, établies à partir des contrats de plus de 20 assureurs que nous comparons. Votre prix exact en 2 minutes. Mis à jour en novembre 2026.

Bien choisir sa prévoyance de charcutier-traiteur

Partez de ce que verse l'Assurance Maladie

Artisan affilié depuis douze mois, vous touchez à partir du quatrième jour d'arrêt 1/730e de votre revenu annuel moyen des trois dernières années, plafonné à 65,84 € brut par jour en 2026. Avec 32 000 € de revenu moyen, cela donne 43,84 € par jour : votre prévoyance comble l'écart avec ce dont vit votre foyer.

Faites mesurer l'invalidité par rapport à votre métier

Demandez si l'invalidité est appréciée par rapport au métier de charcutier ou à n'importe quel emploi. La première formule paie quand vous ne pouvez plus travailler au laboratoire ; la seconde, plus rarement.

Mettez votre contrat collectif au niveau de la branche

Votre contrat d'entreprise doit offrir au moins la garantie de salaire de l'article 20.2.A : 90 % du gain journalier, puis 75 % et 66 % jusqu'au 1 095e jour, dès le huitième jour d'arrêt pour maladie et dès le deuxième après un accident du travail.

Protégez la boutique pendant votre absence

Loyer, électricité des chambres froides, crédit du fumoir : l'option frais généraux les rembourse sur justificatifs pendant votre arrêt, pour que la charcuterie tienne jusqu'à votre retour.

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Gros plan sur des mains gantées qui nappent de gelée une terrine de campagne dans un moule en grès

Les autres assurances d'un charcutier-traiteur

La garantie de salaire de la charcuterie de détail, jour par jour

La convention de la charcuterie de détail loge le maintien de salaire dans son régime de prévoyance (article 20.2.A). Un salarié qui compte au moins douze mois d'ancienneté reçoit des indemnités complémentaires, Sécurité sociale comprise :

  • à partir du 8e jour d'un arrêt pour maladie, ou du 2e jour après un accident du travail ou une maladie professionnelle, le premier jour étant payé par l'employeur ;
  • 90 % du gain journalier pendant 30 jours, durée allongée de 10 jours par tranche de cinq ans d'ancienneté ;
  • puis 75 % jusqu'au 240e jour d'arrêt, ou jusqu'au 365e jour au-delà de dix ans d'ancienneté ;
  • puis 66 % jusqu'au 1 095e jour. Un cadre reçoit 90 % jusqu'au 365e jour, puis 66 %.

Les arrêts des douze derniers mois se cumulent dans ces limites. En 2026, la cotisation d'un non-cadre se répartit en 1,07 % pour l'incapacité, 0,16 % pour le décès et l'invalidité absolue, 0,07 % pour la rente éducation ; l'employeur en paie au moins 69 % et finance seul la part qui correspond au maintien de salaire légal.

Un arrêt de 48 jours chiffré pour l'artisan

Dans la boucherie-charcuterie, un accident du travail entraîne en moyenne 48 jours d'arrêt, selon l'Assurance Maladie. Pour un artisan qui déclare 32 000 € de revenu moyen, ces 48 jours donnent 45 jours indemnisés après la carence de trois jours, soit environ 1 973 € brut. Sur la même période, son revenu habituel aurait été d'environ 4 200 € : la prévoyance comble cet écart, et l'option frais généraux paie en plus le loyer du laboratoire.

Sources et textes officiels 7
  1. IDCC 953, régime de prévoyance et garantie de salaire (articles 20.2 et 20.2.A), Légifrance
  2. Confédération nationale des charcutiers-traiteurs, taux de prévoyance 2026 (19 janvier 2026)
  3. Assurance Maladie, indemnités journalières des artisans (octobre 2026)
  4. Assurance Maladie, risques professionnels de la boucherie-charcuterie
  5. Code général des impôts, article 154 bis
  6. Plateforme d'assurance en ligne, juin 2026)
  7. Courtier en ligne, prévoyance des indépendants (consulté en octobre 2026)

Les métiers voisins

Vos questions sur la prévoyance charcutier-traiteur

Dès 25 € par mois pour un artisan, environ 57 € entre 30 et 45 ans avec 25 000 à 40 000 € de revenu, davantage avec des indemnités élevées ou une franchise courte. Pour un salarié non-cadre, la branche fixe 1,30 % du salaire brut en 2026. Le devis prévoyance calcule votre prix.

Oui pour les salariés : la convention de la charcuterie de détail impose son régime de prévoyance à toutes les entreprises de son champ, cadres et non-cadres compris. Pour l'artisan non salarié, elle reste un choix, et le seul moyen de compléter des indemnités plafonnées.

Après un an d'ancienneté, la garantie de salaire porte son indemnisation, Sécurité sociale comprise, à 90 % de son gain journalier pendant au moins 30 jours à partir du huitième jour d'arrêt, puis à 75 % et enfin à 66 % jusqu'au 1 095e jour.

L'Assurance Maladie lui verse, après trois jours de carence, son revenu annuel moyen des trois dernières années divisé par 730, avec un maximum de 65,84 € brut par jour en 2026 et douze mois d'affiliation exigés. Avec 32 000 € de revenu moyen, l'indemnité est de 43,84 € par jour.

Le régime de prévoyance de la branche, financé par la cotisation : sur les 1,30 % d'un non-cadre, l'employeur paie au moins 69 % et finance seul la part qui couvre le maintien de salaire légal. Il paie aussi directement le premier jour d'un arrêt pour accident du travail.

Au régime réel, les primes d'un contrat Madelin de prévoyance viennent en déduction de votre bénéfice, dans les plafonds fixés par l'article 154 bis du Code général des impôts.