Un arrêt en décembre ou à la veille de Pâques prive votre pâtisserie de ses ventes de fêtes. Vos salariés ont le régime de prévoyance de la branche ; vous, artisan, complétez des indemnités plafonnées à 65,84 € par jour.
Prix 2026 : de 23 à 129 € par mois pour un artisan selon l'âge, le revenu et la franchise.
La prévoyance d'un pâtissier protège son revenu, et celui de ses proches, quand un arrêt, une invalidité ou un décès interrompt la production. Dans une pâtisserie artisanale, le chef fait souvent le tour et les décors, monte les entremets de fête et forme les apprentis : s'il s'arrête, le laboratoire ralentit avec lui.
Pour vous, artisan : une indemnité par jour en plus de l'Assurance Maladie, une rente si vous ne pouvez plus exercer, un capital pour vos proches.
Pour vos salariés : le régime de la convention de la pâtisserie, avec maintien de salaire, incapacité, invalidité et décès.
Pour la boutique : en option, le loyer, l'énergie et le crédit du matériel pendant votre arrêt.
Le régime des salariés a été actualisé par l'avenant n° 110 du 26 novembre 2024, étendu par arrêté du 16 mai 2025 et applicable depuis à toutes les entreprises de la branche (Légifrance).
Indemnités par jour, franchise adaptée à vos saisons, frais de la boutique, régime de l'équipe : nous gardons les contrats qui y répondent.
Votre âge, votre revenu d'artisan et la franchise souhaitée suffisent pour afficher un tarif. Gratuit et sans engagement.
Votre profil de pâtissier est comparé chez les assureurs qui couvrent les artisans des métiers de bouche. Notre réseau vous obtient le meilleur prix.
Le certificat de cotisations pour votre comptable et la notice du régime pour vos salariés, disponibles dès la souscription.
Des indemnités par jour pour l'artisan, en plus de l'Assurance Maladie
Une rente quand une invalidité empêche de reprendre le laboratoire
Un capital versé aux proches en cas de décès
L'arrêt pour maladie comme pour accident
Pour les salariés, le régime de la pâtisserie : maintien de salaire, incapacité, invalidité, décès
Le loyer, l'énergie et le crédit du matériel pendant votre arrêt
Une invalidité appréciée par rapport au métier de pâtissier
Une rente éducation pour vos enfants
Une franchise réduite pendant vos périodes de fête
La prévoyance d'un artisan pâtissier démarre à 23 € par mois, coûte environ 57 € par mois entre 30 et 45 ans avec 25 000 à 40 000 € de revenu, et monte jusqu'à 129 € entre 46 et 60 ans avec 40 000 à 60 000 € de revenu. L'âge, le revenu assuré et la franchise font l'écart.
| Profil de l'artisan | Cotisation mensuelle |
|---|---|
| Moins de 30 ans, revenu de moins de 25 000 € | 23 à 28 € |
| 30 à 45 ans, revenu de 25 000 à 40 000 € | 50 à 63 € |
| 46 à 60 ans, revenu de 40 000 à 60 000 € | 104 à 129 € |
L'âge pèse dans le tarif : s'assurer au moment de l'installation permet de partir d'un tarif de jeune artisan.
Plus l'indemnité visée est proche de votre revenu réel, plus la cotisation monte. Un artisan qui dégage 60 000 € assure un montant plus élevé.
Quinze jours au lieu de trente font monter la cotisation, mais un arrêt de trois semaines en décembre est alors indemnisé.
Frais généraux, rente éducation, invalidité appréciée par rapport au métier : chacune s'ajoute à la base et protège un point précis.
Cotisations Artisan Assuré 2026 pour un pâtissier, établies à partir des contrats de plus de 20 assureurs que nous comparons. Votre prix exact en 2 minutes. Mis à jour en novembre 2026.
Une franchise de quinze jours, ou plus courte, protège les semaines qui font votre année. Un arrêt de trois semaines en août passe ; le même en décembre emporte la saison des bûches.
L'Assurance Maladie vous verse 1/730e de votre revenu annuel moyen des trois dernières années, à partir du quatrième jour et après douze mois d'affiliation, dans la limite de 65,84 € par jour en 2026. Fixez l'indemnité du contrat pour atteindre ce dont vous vivez, pas seulement le minimum.
L'INRS cite les douleurs au dos, les chutes et les brûlures parmi les risques de la boulangerie-pâtisserie. Un pâtissier qui ne peut plus rester debout ou travailler finement des mains peut être empêché d'exercer sans être lourdement invalide : demandez une invalidité appréciée par rapport à votre métier.
Le régime de la convention de la pâtisserie s'applique à tous vos salariés, cadres et non-cadres. Nous ne retenons que les contrats collectifs conformes.
Elle protège le laboratoire et la boutique : four ventilé, batteur-mélangeur, laminoir, cellule de refroidissement, vitrines, stock de chocolat, de beurre et de fruits secs, contre l'incendie, l'eau et le vol.
Crème, chantilly, œufs crus, fruits à coque : vos produits touchent aux ingrédients les plus sensibles. Elle indemnise l'intoxication, l'allergie ou la blessure causée par un gâteau, y compris chez les invités d'un client.
Une pâtisserie réalise une part de son chiffre en quelques semaines : Noël, l'Épiphanie, Pâques, la fête des mères. Fermée à ce moment-là après un sinistre, elle perd une marge que cette garantie compense.
Vos frais de santé et ceux de votre famille, déductibles en loi Madelin.
La convention collective nationale de la pâtisserie (IDCC 1267) organise un régime de prévoyance pour toute la branche. L'avenant n° 110 du 26 novembre 2024 a aligné la catégorie des cadres sur l'accord interprofessionnel du 17 novembre 2017 ; étendu par arrêté du 16 mai 2025, il s'applique à tous les employeurs et à tous les salariés du champ.
Selon la présentation qu'en fait un courtier, le salarié qui compte un an d'ancienneté dans la profession, et non dans la seule entreprise, est maintenu à 90 % de son salaire pendant 180 jours ; l'incapacité prend ensuite le relais à 75 % jusqu'au 1 095e jour. Sans cette ancienneté, l'indemnisation commence après une franchise de 90 jours. L'invalidité de 2e ou 3e catégorie donne une rente de 70 %, et le capital décès d'un non-cadre vaut 100 % de son salaire de référence, plus 20 % par personne à charge.
Un pâtissier dont le revenu annuel moyen atteint 32 000 € reçoit de l'Assurance Maladie environ 43,80 € brut par jour, à partir du quatrième jour. Sur un mois d'arrêt, cela représente environ 1 180 €, alors que la boutique continue de payer son loyer, son énergie et ses salaires. Une prévoyance qui ajoute 50 € par jour après une franchise de quinze jours fait plus que doubler ce qu'il touche sur la seconde quinzaine, et une option frais généraux couvre les charges fixes.
Dès 23 € par mois, environ 57 € entre 30 et 45 ans avec 25 000 à 40 000 € de revenu, et de 104 à 129 € entre 46 et 60 ans avec 40 000 à 60 000 €. Le devis prévoyance calcule le vôtre.
Pour vos salariés, oui : la convention de la pâtisserie organise un régime de prévoyance applicable à tous les employeurs de la branche depuis l'extension de l'avenant n° 110. Pour vous, artisan, elle est facultative et protège votre revenu.
1/730e de son revenu annuel moyen des trois dernières années, à partir du quatrième jour et après douze mois d'affiliation, dans la limite de 65,84 € par jour en 2026. Avec 32 000 € de revenu moyen, environ 43,80 € brut par jour.
Avec un an d'ancienneté dans la profession, il est maintenu à 90 % de son salaire pendant 180 jours, puis le régime de la branche verse 75 %. Sans cette ancienneté, l'indemnisation commence après 90 jours.
Elle se compte dans la profession, d'après la présentation du régime : un pâtissier qui arrive d'une autre pâtisserie avec plusieurs années de métier en bénéficie dès son embauche chez vous.
Au régime réel, oui, dans le cadre de la loi Madelin et dans les limites fixées par le Code général des impôts. En micro-entreprise, les charges ne se déduisent pas.