Prévoyance boucher : prix 2026 et garanties

Une coupure au désossage ou une épaule usée par les quartiers de viande, et c'est le billot qui s'arrête. Vos salariés ont le régime de la convention ; vous, artisan, avez besoin de votre propre prévoyance.

Prix 2026 : à partir de 24 € par mois pour un boucher indépendant, selon l'âge, les indemnités et la franchise.

Un boucher porte un quartier de bœuf sur l'épaule entre le rail de la chambre froide

Combien va vous coûter votre prévoyance ?

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Ce que réunit la prévoyance d'un boucher

La prévoyance d'un boucher verse un revenu quand une coupure ou une épaule abîmée vous éloigne du billot, et un capital à votre famille en cas de décès. Dans une boucherie, la question se pose pour deux publics.

  • L'artisan : indemnités journalières en plus de celles de l'Assurance Maladie, rente si une invalidité empêche de reprendre le couteau, capital décès.

  • Les salariés : régime collectif imposé par la convention boucherie-poissonnerie, avec incapacité, invalidité et décès.

  • La boutique : en option, le remboursement des charges fixes pendant l'arrêt du patron.

Depuis le 1er novembre 2025, les boucheries relèvent de la convention de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur et poissonnerie. Son article 63 fait bénéficier tous les salariés du régime de prévoyance à titre obligatoire, dès leur entrée dans l'entreprise (Légifrance).

Gros plan sur les mains d'un boucher qui affûtent un couteau à désosser au fusil

Comment se passe votre devis

Vos garanties sur mesure

Indemnités par jour, invalidité, frais généraux, contrat des salariés : vous fixez vos besoins, nous gardons les contrats qui y répondent.

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Ce que la prévoyance verse dans une boucherie

Un tendon sectionné au désossage
La lame glisse sur un os pendant le désossage d'une épaule et sectionne un tendon de la main du boucher. Pendant les deux mois d'arrêt, sa prévoyance complète les indemnités de l'Assurance Maladie.
L'épaule qui ne suit plus
Des années à porter des quartiers de viande abîment l'épaule d'un artisan, qui doit renoncer au travail de la carcasse. La rente d'invalidité prévue à son contrat compense la baisse de revenu.
Un salarié arrêté après une coupure
Un ouvrier boucher se coupe gravement au poignet. Le régime de la branche lui verse un complément qui porte son indemnisation à 90 % de son salaire de référence, l'accident étant un accident du travail.
La boutique sans son patron
Pendant l'arrêt de l'artisan, il faut payer un remplaçant, le loyer et les échéances des vitrines. La garantie frais généraux prend en charge ces charges fixes.

Ce que couvre la prévoyance d'un boucher

Inclus
  • Des indemnités par jour d'arrêt, en complément de l'Assurance Maladie

  • Une rente si une invalidité vous tient éloigné du billot

  • Un capital versé à vos proches en cas de décès

  • L'arrêt après une maladie comme après un accident

  • Pour les salariés, les garanties minimales du régime de la branche

En option
  • Les charges fixes de la boutique pendant votre arrêt

  • Une rente éducation pour vos enfants

  • Une rente pour votre conjoint

  • Des indemnités dès les premiers jours d'arrêt

Combien coûte la prévoyance d'un boucher en 2026 ?

La prévoyance individuelle d'un boucher indépendant démarre à 24 € par mois et coûte environ 57 € par mois entre 30 et 45 ans avec 25 000 à 40 000 € de revenu ; un contrat de prévoyance d'entreprise pour les salariés démarre à 27 € par mois. Le niveau d'indemnités, l'âge et la franchise font le reste du prix.

Combien coûte la prévoyance d'un boucher en 2026 ?
ContratCotisation
Boucher indépendant de 30 à 45 ans, revenu de moins de 25 000 € 31 à 39 € par mois
Boucher indépendant de 30 à 45 ans, revenu de 25 000 à 40 000 € 50 à 63 € par mois
Boucher indépendant de 46 à 60 ans, revenu de 40 000 à 60 000 € 104 à 129 € par mois
Prévoyance d'entreprise pour les salariés À partir de 27 € par mois

Votre âge

L'âge pèse dans le tarif : à garanties égales, un boucher qui s'installe jeune paie une cotisation plus basse.

Le montant d'indemnités

Viser votre revenu réel, et non le minimum, coûte plus cher, mais c'est ce montant qui paie le loyer pendant l'arrêt.

La franchise en jours

Être indemnisé dès les premiers jours coûte plus qu'après quinze ou trente jours d'arrêt.

L'effectif

Pour le contrat collectif, la cotisation se calcule sur les salaires de chaque salarié couvert par le régime de la branche.

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Bien choisir sa prévoyance de boucher

Comptez ce que vous verse l'Assurance Maladie

Un artisan touche, à partir du quatrième jour d'arrêt et après douze mois d'affiliation, 1/730e de son revenu moyen des trois dernières années, dans la limite de 65,84 € brut par jour au 1er janvier 2026. Avec 35 000 € de revenu moyen, cela fait environ 48 € par jour : la prévoyance doit combler l'écart avec ce dont vit votre foyer.

Choisissez une invalidité liée au métier

Une main qui ne serre plus assez fort pour tenir un couteau de découpe n'empêche pas forcément tout travail. Une invalidité appréciée selon votre profession vous protège mieux qu'un simple barème général : demandez laquelle s'applique.

Mettez vos salariés au niveau de la branche

Le contrat collectif doit offrir au moins les garanties de l'article 63 de la convention : complément de 70 % du salaire de référence en arrêt maladie, 90 % après un accident du travail ou une maladie professionnelle, sous déduction des indemnités de la Sécurité sociale.

Pensez aux charges du magasin

Loyer, crédit des vitrines réfrigérées, remplaçant au comptoir : la garantie frais généraux évite d'entamer votre trésorerie pendant l'arrêt.

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Un boucher en tablier rayé désosse une épaule d'agneau sur un billot en bois dans le laboratoire d'une boucherie française

Les autres assurances d'un boucher

Le régime de prévoyance des salariés de la boucherie, en pratique

Le régime de prévoyance de la convention boucherie-poissonnerie (IDCC 3254), applicable aux boucheries depuis le 1er novembre 2025, couvre tous les salariés à titre obligatoire dès leur arrivée (article 63). En cas d'arrêt, le salarié reçoit une indemnité complémentaire à celle de la Sécurité sociale :

  • 70 % du salaire de référence pour un arrêt de maladie ordinaire ;
  • 90 % du salaire de référence pour un accident du travail ou une maladie professionnelle ;
  • en relais du maintien de salaire pour les salariés d'au moins un an d'ancienneté, à partir du 61e jour d'arrêt continu pour les autres.

Le salaire de référence est la rémunération brute des douze derniers mois. Ces montants s'entendent sous déduction des indemnités de la Sécurité sociale.

L'artisan boucher est-il couvert par le régime de la branche ?

Le régime de prévoyance de la branche couvre les salariés, pas le boucher installé à son compte : sa seule protection de base est l'indemnité de l'Assurance Maladie, limitée et versée après trois jours de carence. Dans un métier où plus de la moitié des accidents du travail viennent des outils tenus à la main, une prévoyance individuelle est la pièce qui manque.

Sources et textes officiels 6
  1. Convention IDCC 3254, article 63 (régime de prévoyance)
  2. Convention collective boucherie-poissonnerie, Code du travail numérique
  3. Assurance Maladie, indemnités journalières de l'artisan (montants 2026)
  4. Assurance Maladie, risques professionnels de la boucherie-charcuterie
  5. Guide en ligne d'un comparateur, consultée en 2026)
  6. Courtier en ligne, prévoyance des travailleurs indépendants (consulté en octobre 2026)

Les métiers voisins

Vos questions sur la prévoyance boucher

À partir de 24 € par mois pour un boucher indépendant, environ 57 € par mois entre 30 et 45 ans avec 25 000 à 40 000 € de revenu, et à partir de 27 € par mois pour un contrat d'entreprise. Le devis prévoyance calcule votre prix selon votre âge et vos garanties.

Elle l'est pour ses salariés : la convention boucherie-poissonnerie impose un régime de prévoyance à tous, dès l'embauche. Pour l'artisan non salarié, elle reste un choix, et le seul moyen de compléter des indemnités de base limitées.

Avec le régime de la branche, son indemnisation est complétée jusqu'à 70 % de son salaire de référence en cas de maladie, et 90 % après un accident du travail, en tenant compte des indemnités de la Sécurité sociale. Ce complément prend le relais du maintien de salaire pour les salariés d'au moins un an d'ancienneté, et démarre au 61e jour d'arrêt continu pour les autres.

La convention boucherie-poissonnerie, IDCC 3254, applicable aux boucheries depuis le 1er novembre 2025 : c'est son article 63 qui organise la prévoyance de vos salariés. Elle a remplacé l'ancienne convention de la boucherie de 1978.

1/730e de son revenu annuel moyen des trois dernières années, à partir du quatrième jour d'arrêt, dans la limite de 65,84 € brut par jour au 1er janvier 2026, à condition d'être affilié depuis au moins douze mois. Avec 35 000 € de revenu moyen, l'indemnité tourne autour de 48 € par jour.

Au régime réel, les cotisations d'une prévoyance souscrite dans le cadre de la loi Madelin se déduisent du bénéfice. En micro-entreprise, cet avantage n'existe pas.