Prévoyance boulanger : prix 2026 et garanties

Arrêté, un artisan boulanger touche chaque jour 1/730e de son revenu moyen, après trois jours sans rien. La prévoyance comble l'écart et paie les charges du fournil tant que vous ne pouvez pas pétrir.

Prix 2026 : à partir de 24 € par mois pour un boulanger indépendant, selon l'âge, les indemnités choisies et la franchise.

Un boulanger en tablier fariné soulève un sac de farine de 25 kg pour le vider dans la cuve du pétrin

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Ce que réunit la prévoyance d'un boulanger

La prévoyance d'un boulanger remplace le revenu que l'Assurance Maladie ne couvre pas pendant un arrêt, et protège sa famille en cas d'invalidité ou de décès. Pour un boulanger installé, elle répond à trois situations.

  • L'arrêt de travail : une indemnité par jour qui s'ajoute à celle de l'Assurance Maladie, à partir de la franchise que vous choisissez.

  • L'invalidité : une rente si une maladie ou un accident vous empêche de reprendre le pétrin, le façonnage ou l'enfournement.

  • Le décès : un capital ou une rente pour votre conjoint, souvent associé à la boutique, et pour vos enfants.

Les indemnités de base d'un artisan se calculent sur la moyenne des revenus cotisés des trois dernières années, divisée par 730, avec un maximum de 65,84 € brut par jour au 1er janvier 2026 (Assurance Maladie).

Gros plan sur les mains gantées d'un boulanger qui sortent une plaque de croissants dorés d'un four ventilé

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Vos garanties sur mesure

Indemnités par jour, franchise, invalidité, charges du fournil : vous fixez le niveau, nous gardons les contrats qui y répondent.

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Ce que la prévoyance verse à un boulanger

L'asthme qui éloigne du pétrin
Après quinze ans de fournil, un boulanger développe un asthme à la farine qui lui interdit de pétrir. La rente d'invalidité de son contrat prend le relais de son revenu pendant sa reconversion.
Un poignet cassé sur la farine
Une glissade sur la farine tombée au sol du fournil, et c'est six semaines de plâtre. Les indemnités de la prévoyance s'ajoutent à celles de l'Assurance Maladie dès la fin de la franchise choisie.
Le loyer qui tombe quand même
Pendant deux mois d'arrêt, le loyer, l'échéance du crédit-bail du four et l'électricité continuent d'être prélevés. La garantie frais généraux les rembourse.
Un décès en pleine activité
Le boulanger décède à 48 ans alors que son épouse tient la boutique. Le capital versé lui permet de rembourser le prêt du fonds et de prendre le temps de décider de la suite.

Ce que couvre la prévoyance d'un boulanger

Inclus
  • Des indemnités par jour d'arrêt, en plus de celles de l'Assurance Maladie

  • Une rente quand une invalidité vous empêche de reprendre le fournil

  • Un capital versé à vos proches en cas de décès

  • Une franchise choisie selon votre trésorerie

  • L'arrêt après une maladie ou un accident, au fournil comme dans la vie privée

En option
  • Le remboursement des frais généraux du fournil pendant l'arrêt

  • Une rente éducation pour vos enfants

  • Une rente pour votre conjoint

  • Des indemnités renforcées en cas d'hospitalisation

Combien coûte la prévoyance d'un boulanger en 2026 ?

Une prévoyance individuelle de boulanger indépendant démarre à 24 € par mois et coûte environ 57 € par mois entre 30 et 45 ans avec 25 000 à 40 000 € de revenu. Le tarif grimpe avec l'âge, le montant d'indemnités choisi, une franchise courte et la garantie des frais généraux. Pour vos salariés, la cotisation est fixée par la convention de la boulangerie.

Combien coûte la prévoyance d'un boulanger en 2026 ?
Qui est couvertCotisation
Boulanger indépendant de 30 à 45 ans, revenu de moins de 25 000 € 31 à 39 € par mois
Boulanger indépendant de 30 à 45 ans, revenu de 25 000 à 40 000 € 50 à 63 € par mois
Boulanger indépendant de 46 à 60 ans, revenu de 40 000 à 60 000 € 104 à 129 € par mois
Salariés non cadres, garantie décès et invalidité de la branche 0,14 % du salaire brut plafonnéÀ 60 % employeur
Salariés cadres, garantie décès de la branche 0,72 % du salaire plafonnéÀ la charge de l'employeur

Votre âge

L'âge pèse dans le tarif d'une prévoyance individuelle : un jeune boulanger qui s'installe paie moins qu'un artisan proche de la transmission.

Le montant par jour

Viser le revenu réel du fournil plutôt que le minimum fait monter la cotisation, mais c'est ce montant qui paie vos factures pendant l'arrêt.

La franchise

Être indemnisé dès le quatrième jour coûte plus cher qu'après quinze ou trente jours. Avec une trésorerie solide, une franchise plus longue allège le prix.

Les options du chef d'entreprise

Frais généraux, rente éducation, rente de conjoint : chacune s'ajoute à la base et répond à une charge précise de votre foyer ou de votre boutique.

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Bien choisir sa prévoyance de boulanger

Partez de ce que verse l'Assurance Maladie

L'Assurance Maladie verse à un artisan boulanger 1/730e de son revenu annuel moyen sur trois ans, plafonné à 65,84 € brut par jour, à partir du quatrième jour d'arrêt et après douze mois d'affiliation. Ce montant tombe à zéro si le revenu moyen est inférieur à 4 582 € pour un arrêt commençant en 2026. Votre prévoyance doit combler la différence avec ce dont vous vivez vraiment.

Regardez la définition de l'invalidité

Certains contrats indemnisent selon un barème général du corps humain, d'autres selon votre capacité à exercer votre métier. Pour un boulanger qu'un asthme empêche de travailler dans la farine, la seconde définition change tout : demandez laquelle s'applique.

Couvrez le fournil, pas seulement vous

Loyer, crédit-bail du four, électricité, assurance : ces charges continuent pendant l'arrêt. La garantie frais généraux les rembourse pendant la durée prévue au contrat.

Déduisez si vous êtes au réel

Au régime réel d'imposition, les cotisations d'une prévoyance souscrite dans le cadre de la loi Madelin viennent en déduction de votre bénéfice. En micro-entreprise, cette déduction n'existe pas : visez le meilleur rapport entre garanties et prix.

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Boulanger en tablier fariné qui enfourne des baguettes à la pelle dans un four à sole, fournil à l'aube

Les autres assurances d'un boulanger

Un arrêt chiffré : un boulanger qui dégage 30 000 € par an

Prenons un artisan dont le revenu annuel moyen des trois dernières années atteint 30 000 €. L'Assurance Maladie lui versera 30 000 / 730, soit environ 41 € brut par jour, à partir du quatrième jour. Un arrêt de trente jours lui rapporte donc environ 1 110 € brut, quand son revenu habituel atteint 2 500 € par mois et que les charges de la boulangerie ne s'arrêtent pas. Une prévoyance qui verse 45 € par jour après une franchise de sept jours ajoute environ 1 035 € sur le même mois, et fait presque doubler ce qu'il touche.

Vos salariés : le régime de prévoyance de la boulangerie artisanale

La convention de la boulangerie-pâtisserie artisanale (IDCC 843) impose un régime collectif de prévoyance à toutes les entreprises de la branche, quel que soit leur effectif. Pour les non-cadres, l'avenant n° 118 du 7 décembre 2017 fixe la cotisation décès, invalidité et frais d'obsèques à 0,14 % du salaire brut plafonné à la tranche A, répartie à 60 % pour l'employeur et 40 % pour le salarié. Pour les cadres, la cotisation décès est de 0,72 % du salaire plafonné, à la charge de l'employeur. Depuis le 1er janvier 2023, l'avenant n° 130 a porté la rente éducation à 0,065 % du salaire plafonné.

Ces régimes protègent vos vendeurs, vos ouvriers et vos apprentis ; ils ne couvrent pas le chef d'entreprise non salarié, qui doit souscrire sa propre prévoyance.

Sources et textes officiels 6
  1. Assurance Maladie, indemnités journalières de l'artisan et du commerçant (montants au 1er janvier 2026)
  2. Avenant n° 118 du 7 décembre 2017, prévoyance de la boulangerie-pâtisserie
  3. Avenant n° 130 du 15 novembre 2022
  4. INRS, risques de la boulangerie-pâtisserie
  5. Guide en ligne d'un comparateur (consulté en 2026)
  6. Courtier en ligne (consulté en octobre 2026)

Les métiers voisins

Vos questions sur la prévoyance boulanger

À partir de 24 € par mois pour un boulanger indépendant, et environ 57 € par mois entre 30 et 45 ans avec 25 000 à 40 000 € de revenu. Le prix dépend de votre âge, du montant d'indemnités par jour et de la franchise. Le devis prévoyance calcule le vôtre.

La loi ne l'impose pas au boulanger indépendant pour lui-même. Elle est en revanche obligatoire pour ses salariés : la convention de la boulangerie artisanale impose un régime collectif de prévoyance, quel que soit l'effectif.

1/730e de son revenu annuel moyen des trois dernières années, à partir du quatrième jour, dans la limite de 65,84 € brut par jour au 1er janvier 2026. Avec 30 000 € de revenu moyen, cela fait environ 41 € brut par jour.

Oui, comme toute maladie qui entraîne un arrêt ou une invalidité, sauf exclusion écrite au contrat. La farine étant la première cause d'asthme professionnel en France, vérifiez la définition de l'invalidité : une invalidité appréciée par rapport à votre métier vous protège mieux.

Oui si vous êtes imposé au régime réel et que le contrat relève de la loi Madelin : les cotisations viennent en déduction de votre bénéfice. En micro-entreprise, elles ne sont pas déductibles.

Le régime de la convention IDCC 843 couvre les salariés, cadres et non-cadres. Le chef d'entreprise non salarié n'en bénéficie pas : sa protection passe par une prévoyance individuelle.