La RC Pro du chocolatier paie le client qui réagit à un praliné, la dent cassée sur un éclat de coque, la brûlure d'un participant à une démonstration. Elle suit vos chocolats partout où ils vont : ballotin offert, coffret expédié, cadeau d'entreprise.
Prix 2026 : de 230 à 500 € par an pour la RC Pro seule d'une chocolaterie, selon vos ventes et vos canaux.
La RC Pro d'un chocolatier indemnise les personnes à qui vos chocolats, vos confiseries ou votre activité causent un dommage, que le produit ait été acheté, offert ou expédié. La victime peut être une personne que vous n'avez jamais vue : celle qui reçoit le ballotin ou ouvre le coffret de fin d'année.
Vos produits : réaction allergique à une noisette ou à une trace de lait, dent cassée sur un corps étranger, troubles digestifs après une ganache.
Votre boutique : client brûlé par un chocolat chaud au salon de dégustation, chute devant la vitrine.
Vos animations : démonstration de guimauves, atelier de moulage, stand d'un marché de Noël.
Le Code civil rend le fabricant responsable du défaut de son produit, même sans contrat avec la personne blessée (article 1245). Un produit est défectueux quand il n'offre pas la sécurité qu'on peut légitimement en attendre, en tenant compte notamment de sa présentation : un ballotin vendu sans mention des fruits à coque qu'il contient peut l'être.
Boutique, vente en ligne, coffrets d'entreprise, ateliers : vous les indiquez, seuls les contrats qui les acceptent toutes restent.
Votre chiffre d'affaires et vos canaux de vente suffisent pour un premier tarif. Gratuit et sans engagement.
Votre chocolaterie est présentée aux assureurs des métiers de bouche, et notre réseau vous obtient le meilleur prix.
À remettre à l'organisateur d'un salon ou d'un marché de Noël, disponible dès la souscription.
L'allergie ou les troubles digestifs d'un client après un chocolat vendu, offert ou expédié
La blessure causée par un corps étranger, comme un éclat de coque
Le participant blessé pendant une démonstration ou un atelier
Le client brûlé ou blessé dans la boutique ou au salon de dégustation
Les dommages causés par vos vendeurs et vos renforts de fin d'année
Votre défense face au client, à la personne qui a reçu le cadeau ou à l'entreprise acheteuse
Les frais de retrait d'un lot de coffrets déjà vendus
Les chocolats abîmés pendant le transport vers un salon
La protection juridique pour une commande d'entreprise impayée
Le matériel prêté par l'organisateur d'un marché de Noël
Comptez de 230 à 500 € par an pour la RC Pro seule d'un chocolatier, environ 300 € pour un artisan seul qui réalise 60 000 € de chiffre d'affaires. Les cadeaux d'entreprise, les expéditions et les ateliers font monter le plafond utile, et la cotisation avec lui.
| Votre profil | RC Pro seule par an |
|---|---|
| Chocolatier seul, 20 000 € de chiffre d'affaires | 230 à 290 € |
| Chocolatier seul, 60 000 € de chiffre d'affaires | 260 à 340 € |
| Chocolaterie de 2 à 5 personnes, 150 000 € de chiffre d'affaires | 390 à 500 € |
| Chocolaterie assurée en multirisque | Responsabilité de la boutique incluse |
| Atelier qui fournit des enseignes ou des épiceries fines | Sur devis |
Boutique seule, vente en ligne avec expédition, coffrets d'entreprise : plus vos chocolats voyagent loin de vous, plus la garantie après livraison compte.
Pralinés, gianduja, nougats, feuilletine : la part de fruits à coque, de lait et de gluten dans votre gamme fait partie de ce que l'assureur regarde.
Recevoir du public autour du sucre cuit ou d'un chocolat chaud ajoute une activité à déclarer, avec le nombre de participants.
Une commande de 150 coffrets peut toucher autant de personnes : regardez d'abord le plafond des dommages corporels par sinistre, la cotisation ensuite.
Tarifs Artisan Assuré 2026 pour un chocolatier sans sinistre déclaré, établis à partir des contrats de plus de 20 assureurs que nous comparons. Votre prix exact en 2 minutes. Mis à jour en novembre 2026.
La responsabilité civile après livraison couvre le dommage causé par un chocolat une fois sorti de la boutique : chez la personne qui l'a reçu, dans les bureaux d'une entreprise, à l'autre bout de la France après une expédition. Un contrat limité à l'exploitation du magasin la laisse de côté ; la mention « après livraison » ou « produits livrés » doit figurer au contrat.
Si un lot vendu pose un problème de sécurité, le règlement européen sur la sécurité des aliments vous impose de le retirer de la vente, d'en informer les autorités et de prévenir les acheteurs. Ce retrait a un coût : coffrets à reprendre, envois, destruction. L'option frais de retrait le prend en charge.
Une démonstration de guimauves, un atelier de moulage à Pâques, un stand de marché de Noël : chaque activité qui met du public près du sucre cuit se déclare. Nous ne retenons que les assureurs qui les acceptent toutes.
Un assureur en ligne affiche par exemple 5 millions d'euros par sinistre pour la responsabilité civile d'une chocolaterie-confiserie. Si vous livrez des centaines de coffrets à la même entreprise, comparez ce chiffre d'une offre à l'autre.
Elle assure ce qui ne se remplace pas en une semaine : tempéreuses, enrobeuse et tunnel de refroidissement, guitare, moules, vitrine à chocolats, et le stock de couverture, de fruits secs et de coffrets, contre l'incendie, l'eau et le vol.
Selon le président de la confédération des chocolatiers, un artisan réalise en moyenne la moitié de son chiffre d'affaires entre le 10 décembre et le 10 janvier. Fermé à ce moment-là après un sinistre, vous perdez une marge qu'elle compense.
Un poignet bloqué à force de tremper les intérieurs à la fourchette, et la production de la saison s'arrête. Elle complète des indemnités de base plafonnées à 65,84 € par jour en 2026.
Dents exposées au sucre, jambes lourdes après des journées debout à l'atelier : elle prend en charge ce que l'Assurance Maladie laisse à votre charge, pour vous comme pour votre famille.
Vous et votre fournisseur répondez ensemble envers la victime. Le Code civil prévoit qu'en cas de dommage causé par le défaut d'un produit incorporé dans un autre, le producteur de la partie composante et celui qui a réalisé l'incorporation sont solidairement responsables (article 1245-7). La personne allergique peut donc réclamer l'indemnisation entière au chocolatier dont elle a mangé le bonbon.
Votre RC Pro l'indemnise, puis votre assureur peut se retourner contre le fabricant de la pâte de praliné, des noisettes torréfiées ou de la couverture si le défaut vient de lui. Gardez pour cela les étiquettes, les numéros de lot et les factures de vos matières premières au moins le temps de vendre ce qu'elles ont servi à fabriquer.
Déclarez le sinistre à votre assureur dans le délai prévu au contrat, au minimum cinq jours ouvrés (article L113-2 du Code des assurances). Mettez de côté les chocolats restants du même lot, la fiche de composition remise avec la vente et la date de fabrication. Ne promettez aucun remboursement par message : l'assureur instruit la réclamation et répond à votre place.
La multirisque d'une chocolaterie comprend en général la responsabilité civile de l'établissement : le client qui glisse devant la vitrine, la tasse renversée au salon. La responsabilité des chocolats une fois livrés ou expédiés n'y figure pas toujours : vérifiez la ligne « produits livrés » de votre multirisque chocolatier, ou ajoutez la RC Pro si vous vendez en ligne et aux entreprises.
De 230 à 500 € par an selon votre chiffre d'affaires et votre équipe, environ 300 € pour un chocolatier seul à 60 000 € de chiffre d'affaires. Le prix monte avec la vente en ligne, les coffrets d'entreprise et les ateliers. Le devis RC Pro calcule le vôtre.
La loi ne l'impose pas au chocolatier. C'est pourtant le contrat qui indemnise un client allergique ou blessé par un chocolat, et l'organisateur d'un marché de Noël ou d'un salon peut vous en demander l'attestation avant de vous attribuer un stand.
Oui, si la dent s'est cassée sur un défaut du produit, comme un éclat de coque ou un corps étranger : votre RC Pro paie les soins et le préjudice. Gardez les chocolats restants du lot et prévenez votre assureur dans les cinq jours ouvrés.
Oui, si votre contrat comprend la responsabilité civile après livraison : elle suit le coffret jusqu'au salarié qui l'ouvre. Déclarez ces ventes au devis, avec leur volume, pour que le plafond soit adapté.
Vous deux, solidairement : le Code civil rend responsables ensemble le fabricant d'un composant défectueux et celui qui l'a incorporé (article 1245-7). Votre RC Pro indemnise la victime, puis votre assureur se retourne contre le fournisseur si le défaut vient de lui.
Oui, s'ils sont déclarés : la RC Pro couvre alors l'enfant qui se brûle ou se blesse pendant l'atelier, comme l'adulte. Indiquez le nombre de participants et l'âge minimum au devis.