RC Pro pizzeria : prix 2026 et garanties

La RC Pro d'une pizzeria paie le client brûlé par une assiette chaude, la table malade après une sauce à la crème, l'allergie à une garniture et l'ordinateur abîmé par votre livreur chez un client. Votre défense face à la réclamation est comprise.

Prix 2026 : de 230 à 500 € par an pour la RC Pro seule, selon la taille de la pizzeria, le four et la livraison.

Un pizzaiolo en tablier pose une pizza fumante sur la table de clients, dans la salle d'une pizzeria française

Combien va vous coûter votre RC Pro ?

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Ce que réunit la RC Pro d'une pizzeria

La responsabilité civile d'une pizzeria paie les dommages que l'établissement cause à ses clients et aux tiers, de la salle jusqu'au palier du client livré. Elle tient en trois volets.

  • L'exploitation : le client brûlé en saisissant une assiette chaude, la chute sur un sol fariné devant le comptoir des commandes.

  • Les pizzas vendues : l'intoxication par une garniture, l'allergie à un ingrédient, le corps étranger dans la pâte, que la pizza soit mangée sur place, emportée ou livrée.

  • Vos salariés : serveurs, pizzaiolos et livreurs, dont vous répondez quand ils causent un dommage pendant leur travail.

Deux textes fondent ces réclamations. Le producteur répond du dommage causé par un défaut de son produit, qu'il soit lié ou non par un contrat avec la victime (article 1245 du Code civil), et le commettant répond du dommage causé par ses préposés dans les fonctions qu'il leur confie (article 1242).

Plan large de la salle d'une pizzeria un samedi soir, un serveur portant deux pizzas vers une tablée

Comment se passe votre devis

Vos garanties sur mesure

Salle, vente à emporter, livraison par vos scooters ou par une plateforme : vous les déclarez, seuls les contrats qui les acceptent toutes restent.

Votre prix en 2 minutes

Le four, le nombre de places et votre chiffre d'affaires suffisent pour afficher un prix. Gratuit et sans engagement.

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Votre attestation en main

L'attestation de responsabilité civile à présenter à votre bailleur ou à l'organisateur d'un événement où vous servez, disponible dès la souscription.

Ce que la RC Pro rembourse à une pizzeria

Un fil de brosse dans la pâte
Un client se blesse la gencive sur un fil métallique tombé de la brosse du four dans sa pizza. Les soins dentaires et son préjudice sont indemnisés.
La boîte mal fermée sur le palier
En tendant la commande, votre livreur salarié laisse glisser une pizza brûlante sur l'avant-bras du client. Ses soins sont pris en charge par votre responsabilité civile.
La crème restée hors du froid
Un soir de rush, un bac de crème reste trop longtemps sur le plan de travail ; trois clients d'une pizza aux lardons tombent malades. Leurs frais médicaux et leurs jours d'arrêt sont réglés.
Le soda sur l'ordinateur
En posant une commande de bureau, votre livreur renverse une bouteille de soda sur l'ordinateur portable d'un salarié. La réparation de l'appareil est remboursée.

Ce que couvre la RC Pro d'une pizzeria

Inclus
  • Le client brûlé, coupé ou blessé dans la salle ou devant le comptoir

  • L'intoxication après une pizza mangée sur place, emportée ou livrée

  • La réaction allergique à un ingrédient de la garniture

  • Le corps étranger trouvé dans une pizza

  • Les dommages causés chez le client par un livreur salarié

  • Votre défense face au client, à sa famille ou à son assureur

En option
  • La faute inexcusable envers un salarié blessé au four

  • Un plafond relevé pour les grosses commandes d'entreprises

  • Les soirées privées et les stands tenus hors de la pizzeria

  • La protection juridique face à un client qui refuse de payer

Combien coûte la RC Pro d'une pizzeria en 2026 ?

La RC Pro seule d'une pizzeria coûte de 230 à 500 € par an, environ 300 € pour un pizzaiolo seul à 60 000 € de chiffre d'affaires. Avec la protection juridique, la formule étendue va de 360 à 540 €.

Combien coûte la RC Pro d'une pizzeria en 2026 ?
Votre profilRC Pro par an
Pizzeria à emporter tenue seule, 20 000 € de chiffre d'affaires 230 à 290 €
Pizzeria tenue seule, 60 000 € de chiffre d'affaires 260 à 340 €
Pizzeria tenue seule, 150 000 € de chiffre d'affaires 340 à 440 €
Pizzeria de 2 à 5 personnes, 150 000 € de chiffre d'affaires 390 à 500 €

La salle

Des places assises et un service à table multiplient les clients présents dans vos murs, et avec eux les occasions de brûlure ou de chute.

La livraison

Vos livreurs salariés portent votre responsabilité jusque chez le client : la livraison se déclare, faute de quoi le contrat ne la prévoit pas.

Les garnitures fragiles

Fruits de mer, crème, œuf, charcuterie tranchée sur place : plus la carte compte de produits sensibles à la chaîne du froid, plus le risque d'intoxication pèse.

Le chiffre d'affaires

Il mesure le nombre de pizzas servies chaque semaine, donc le nombre de clients exposés : c'est la base du calcul de la cotisation.

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Bien choisir sa RC Pro de pizzeria

Faites couvrir les pizzas qui quittent la salle

La vente à emporter et la livraison doivent figurer au contrat : un courtier rappelle que la livraison n'est pas couverte par défaut dans l'assurance d'un restaurant. Déclarez-les au devis, avec vos plateformes éventuelles : nous ne retenons que les assureurs qui les acceptent.

Séparez le guidon et le palier

Un accident de la circulation causé par votre livreur relève de l'assurance du scooter, obligatoire pour tout véhicule qui circule (article L211-1 du Code des assurances). Ce qu'il fait une fois descendu, dans le hall ou chez le client, relève de votre RC Pro.

Écrivez les allergènes en salle

Pour les plats consommés sur place, la liste des allergènes présents doit être écrite et accessible sans que le client la demande : carte, ardoise ou classeur. Une garniture changée au dernier moment se reporte aussitôt sur l'ardoise.

Vérifiez le déclenchement de la garantie

Une garantie déclenchée par la réclamation couvre les plaintes reçues pendant le contrat, puis pendant au moins cinq ans après sa fin pour des faits antérieurs (article L124-5 du Code des assurances). Utile le jour où vous cédez la pizzeria.

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Un pizzaiolo en tablier enfourne une pizza avec une pelle en bois dans la gueule d'un four à bois en briques

Les autres assurances d'un pizzaiolo

Sur place, à emporter ou livrée : la pizza reste votre produit

Une pizzeria répond des pizzas qu'elle fabrique, où qu'elles soient mangées : le Code civil rend le producteur responsable du défaut de son produit envers toute victime, même sans contrat avec elle. Un client qui tombe malade chez lui deux heures après une livraison peut donc vous réclamer réparation, comme celui qui a dîné en salle. C'est le volet « produits livrés » de votre RC Pro qui paie, avec la défense face à la réclamation.

Pour les dommages causés par le livreur lui-même, tout dépend de son statut. Salarié de la pizzeria, il agit pour vous et vous en répondez comme employeur. Un livreur de plateforme travaille pour un autre donneur d'ordre : vérifiez dans votre contrat avec la plateforme qui assure ses trajets et ses gestes chez le client.

Un salarié brûlé au four : ce que votre RC Pro ajoute

La RC Pro ajoute l'extension faute inexcusable, qui paie l'indemnisation complémentaire due au salarié blessé quand l'accident est imputé à une faute de l'employeur (article L452-1 du Code de la sécurité sociale) : une pelle abîmée jamais remplacée, des gants anti-chaleur jamais fournis. L'accident lui-même est d'abord pris en charge par l'Assurance Maladie au titre des accidents du travail.

Les risques ne manquent pas en cuisine : dans la restauration de type rapide, l'Assurance Maladie attribue en 2024 19 % des accidents du travail aux chutes de plain-pied et 10 % à l'outillage à main. Avec des salariés au four, c'est l'option à cocher dans le devis.

Sources et textes officiels 10
  1. Code civil, article 1245
  2. Code civil, article 1242
  3. Code des assurances, article L124-5
  4. Article L211-1
  5. Code de la sécurité sociale, article L452-1
  6. Allergènes à indiquer pour les repas servis sur place, entreprendre.service-public.gouv.fr (vérifié le 23 octobre 2025)
  7. Assurance Maladie, causes des accidents du travail en restauration de type rapide, 2024
  8. Courtier en ligne, RC Pro seule, pizzeria au four à bois à Paris (mise à jour le 25 mai 2026)
  9. Courtier en ligne, RC Pro vente à emporter (prix d'août 2026)
  10. Comparateur en ligne, livraison à déclarer dans l'assurance d'un restaurant (mise à jour du 26 février 2026)

Les métiers voisins

Vos questions sur la RC Pro pizzeria

De 230 à 500 € par an pour la RC Pro seule : environ 300 € pour un pizzaiolo seul à 60 000 € de chiffre d'affaires, de 390 à 500 € pour une équipe de 2 à 5 personnes à 150 000 €. Le devis RC Pro calcule le vôtre.

La loi ne l'impose pas au pizzaiolo. Elle est en général comprise dans la multirisque de l'établissement, et c'est elle qui paie quand un client est blessé ou intoxiqué : sans elle, l'indemnisation sort de la trésorerie de la pizzeria.

Oui, si la livraison figure au contrat : le volet des produits livrés prend en charge les frais médicaux et le préjudice du client, même s'il tombe malade chez lui. Gardez les étiquettes et les factures des garnitures du jour pour l'expertise.

Votre RC Pro, si le livreur est votre salarié et que le dommage survient pendant la livraison, une fois descendu de son scooter. Un accrochage sur la route relève de l'assurance du scooter, à déclarer en usage livraison.

Gardez le fragment, notez la pizza, l'heure et le pizzaiolo, et déclarez la réclamation à votre assureur sous cinq jours ouvrés au plus, sauf délai plus long au contrat. Votre RC Pro indemnise le client blessé ; remplacez aussitôt la brosse du four si un fil s'en est détaché.

Avec un local et un four, la multirisque est le contrat de base : elle assure vos biens et contient en général la responsabilité civile d'exploitation. Une RC Pro séparée se justifie pour un plafond plus élevé, la livraison ou les stands hors de la pizzeria, à comparer dans le même devis.