Multirisque professionnelle
Elle protège le four, la salle, le pétrin, les frigos et le stock de farine et de mozzarella contre l'incendie, l'eau et le vol. La responsabilité civile de l'établissement y est en général comprise.
La RC Pro d'une pizzeria paie le client brûlé par une assiette chaude, la table malade après une sauce à la crème, l'allergie à une garniture et l'ordinateur abîmé par votre livreur chez un client. Votre défense face à la réclamation est comprise.
Prix 2026 : de 230 à 500 € par an pour la RC Pro seule, selon la taille de la pizzeria, le four et la livraison.
La responsabilité civile d'une pizzeria paie les dommages que l'établissement cause à ses clients et aux tiers, de la salle jusqu'au palier du client livré. Elle tient en trois volets.
L'exploitation : le client brûlé en saisissant une assiette chaude, la chute sur un sol fariné devant le comptoir des commandes.
Les pizzas vendues : l'intoxication par une garniture, l'allergie à un ingrédient, le corps étranger dans la pâte, que la pizza soit mangée sur place, emportée ou livrée.
Vos salariés : serveurs, pizzaiolos et livreurs, dont vous répondez quand ils causent un dommage pendant leur travail.
Deux textes fondent ces réclamations. Le producteur répond du dommage causé par un défaut de son produit, qu'il soit lié ou non par un contrat avec la victime (article 1245 du Code civil), et le commettant répond du dommage causé par ses préposés dans les fonctions qu'il leur confie (article 1242).
Salle, vente à emporter, livraison par vos scooters ou par une plateforme : vous les déclarez, seuls les contrats qui les acceptent toutes restent.
Le four, le nombre de places et votre chiffre d'affaires suffisent pour afficher un prix. Gratuit et sans engagement.
Votre pizzeria est comparée chez les assureurs de la restauration, et notre réseau vous obtient le meilleur prix.
L'attestation de responsabilité civile à présenter à votre bailleur ou à l'organisateur d'un événement où vous servez, disponible dès la souscription.
Le client brûlé, coupé ou blessé dans la salle ou devant le comptoir
L'intoxication après une pizza mangée sur place, emportée ou livrée
La réaction allergique à un ingrédient de la garniture
Le corps étranger trouvé dans une pizza
Les dommages causés chez le client par un livreur salarié
Votre défense face au client, à sa famille ou à son assureur
La faute inexcusable envers un salarié blessé au four
Un plafond relevé pour les grosses commandes d'entreprises
Les soirées privées et les stands tenus hors de la pizzeria
La protection juridique face à un client qui refuse de payer
La RC Pro seule d'une pizzeria coûte de 230 à 500 € par an, environ 300 € pour un pizzaiolo seul à 60 000 € de chiffre d'affaires. Avec la protection juridique, la formule étendue va de 360 à 540 €.
| Votre profil | RC Pro par an |
|---|---|
| Pizzeria à emporter tenue seule, 20 000 € de chiffre d'affaires | 230 à 290 € |
| Pizzeria tenue seule, 60 000 € de chiffre d'affaires | 260 à 340 € |
| Pizzeria tenue seule, 150 000 € de chiffre d'affaires | 340 à 440 € |
| Pizzeria de 2 à 5 personnes, 150 000 € de chiffre d'affaires | 390 à 500 € |
Des places assises et un service à table multiplient les clients présents dans vos murs, et avec eux les occasions de brûlure ou de chute.
Vos livreurs salariés portent votre responsabilité jusque chez le client : la livraison se déclare, faute de quoi le contrat ne la prévoit pas.
Fruits de mer, crème, œuf, charcuterie tranchée sur place : plus la carte compte de produits sensibles à la chaîne du froid, plus le risque d'intoxication pèse.
Il mesure le nombre de pizzas servies chaque semaine, donc le nombre de clients exposés : c'est la base du calcul de la cotisation.
Tarifs Artisan Assuré 2026 pour un pizzaiolo sans sinistre déclaré, établis à partir des contrats de plus de 20 assureurs que nous comparons. Votre prix exact en 2 minutes. Mis à jour en novembre 2026.
La vente à emporter et la livraison doivent figurer au contrat : un courtier rappelle que la livraison n'est pas couverte par défaut dans l'assurance d'un restaurant. Déclarez-les au devis, avec vos plateformes éventuelles : nous ne retenons que les assureurs qui les acceptent.
Un accident de la circulation causé par votre livreur relève de l'assurance du scooter, obligatoire pour tout véhicule qui circule (article L211-1 du Code des assurances). Ce qu'il fait une fois descendu, dans le hall ou chez le client, relève de votre RC Pro.
Pour les plats consommés sur place, la liste des allergènes présents doit être écrite et accessible sans que le client la demande : carte, ardoise ou classeur. Une garniture changée au dernier moment se reporte aussitôt sur l'ardoise.
Une garantie déclenchée par la réclamation couvre les plaintes reçues pendant le contrat, puis pendant au moins cinq ans après sa fin pour des faits antérieurs (article L124-5 du Code des assurances). Utile le jour où vous cédez la pizzeria.
Elle protège le four, la salle, le pétrin, les frigos et le stock de farine et de mozzarella contre l'incendie, l'eau et le vol. La responsabilité civile de l'établissement y est en général comprise.
Un four à l'arrêt après un feu de conduit, ce sont des soirées entières de commandes qui disparaissent. Elle verse la marge perdue et paie les charges fixes jusqu'à la remise en route.
Chaque scooter qui livre vos pizzas doit être assuré au nom de la pizzeria, avec l'usage livraison déclaré. Vol, dommages et protection du conducteur s'ajoutent selon votre flotte.
Une brûlure à la gueule du four ou un dos bloqué peut vous éloigner du plan de travail plusieurs semaines. Elle complète des indemnités journalières plafonnées à 65,84 € brut par jour en 2026 pour un indépendant.
Brûlures au four, coupures à la trancheuse, poussière de farine : votre mutuelle complète les remboursements de l'Assurance Maladie. Vos salariés bénéficient de celle de leur convention.
Une pizzeria répond des pizzas qu'elle fabrique, où qu'elles soient mangées : le Code civil rend le producteur responsable du défaut de son produit envers toute victime, même sans contrat avec elle. Un client qui tombe malade chez lui deux heures après une livraison peut donc vous réclamer réparation, comme celui qui a dîné en salle. C'est le volet « produits livrés » de votre RC Pro qui paie, avec la défense face à la réclamation.
Pour les dommages causés par le livreur lui-même, tout dépend de son statut. Salarié de la pizzeria, il agit pour vous et vous en répondez comme employeur. Un livreur de plateforme travaille pour un autre donneur d'ordre : vérifiez dans votre contrat avec la plateforme qui assure ses trajets et ses gestes chez le client.
La RC Pro ajoute l'extension faute inexcusable, qui paie l'indemnisation complémentaire due au salarié blessé quand l'accident est imputé à une faute de l'employeur (article L452-1 du Code de la sécurité sociale) : une pelle abîmée jamais remplacée, des gants anti-chaleur jamais fournis. L'accident lui-même est d'abord pris en charge par l'Assurance Maladie au titre des accidents du travail.
Les risques ne manquent pas en cuisine : dans la restauration de type rapide, l'Assurance Maladie attribue en 2024 19 % des accidents du travail aux chutes de plain-pied et 10 % à l'outillage à main. Avec des salariés au four, c'est l'option à cocher dans le devis.
De 230 à 500 € par an pour la RC Pro seule : environ 300 € pour un pizzaiolo seul à 60 000 € de chiffre d'affaires, de 390 à 500 € pour une équipe de 2 à 5 personnes à 150 000 €. Le devis RC Pro calcule le vôtre.
La loi ne l'impose pas au pizzaiolo. Elle est en général comprise dans la multirisque de l'établissement, et c'est elle qui paie quand un client est blessé ou intoxiqué : sans elle, l'indemnisation sort de la trésorerie de la pizzeria.
Oui, si la livraison figure au contrat : le volet des produits livrés prend en charge les frais médicaux et le préjudice du client, même s'il tombe malade chez lui. Gardez les étiquettes et les factures des garnitures du jour pour l'expertise.
Votre RC Pro, si le livreur est votre salarié et que le dommage survient pendant la livraison, une fois descendu de son scooter. Un accrochage sur la route relève de l'assurance du scooter, à déclarer en usage livraison.
Gardez le fragment, notez la pizza, l'heure et le pizzaiolo, et déclarez la réclamation à votre assureur sous cinq jours ouvrés au plus, sauf délai plus long au contrat. Votre RC Pro indemnise le client blessé ; remplacez aussitôt la brosse du four si un fil s'en est détaché.
Avec un local et un four, la multirisque est le contrat de base : elle assure vos biens et contient en général la responsabilité civile d'exploitation. Une RC Pro séparée se justifie pour un plafond plus élevé, la livraison ou les stands hors de la pizzeria, à comparer dans le même devis.