Souvent exigée
Multirisque professionnelle
Elle protège les friteuses, le grill, la broche, la chambre froide, les bornes de commande et le stock contre l'incendie, l'eau et le vol. La responsabilité civile du snack y est en général comprise.
RC Pro restauration rapide : prix 2026 et garanties
La RC Pro de la restauration rapide paie le client brûlé par une boisson chaude au comptoir, la famille malade après des tenders, l'allergie à une sauce et la chute dans la file d'attente. Votre défense face à la réclamation est comprise.
Prix 2026 : de 230 à 500 € par an pour la RC Pro seule, selon la cuisine, les places assises et le chiffre d'affaires.
Ce que réunit la RC Pro d'un snack ou d'un fast-food
La RC Pro d'un établissement de restauration rapide paie les dommages causés aux clients et aux tiers par le comptoir, les repas vendus et les équipiers. Elle se lit en trois volets.
Le comptoir et la salle : la boisson brûlante renversée au moment de la remise, la chute sur un sol mouillé dans la file, le câble de borne dans lequel on se prend le pied.
Les repas vendus : l'intoxication, l'allergie, le corps étranger, que le repas soit mangé sur place ou emporté dans son emballage jetable.
Vos équipiers : le dommage qu'un salarié cause à un client pendant son service, dont vous répondez comme employeur.
Le Code civil rend le producteur responsable du dommage causé par un défaut de son produit, même envers une victime avec qui il n'a passé aucun contrat (article 1245) : le client qui emporte un wrap et le partage avec un ami chez lui peut vous réclamer réparation, comme celui qui a mangé au comptoir.
Comment se passe votre devis
Vos garanties sur mesure
Sur place, à emporter, terrasse, livraison : vous les déclarez, seuls les contrats qui acceptent toutes vos ventes restent.
Votre prix en 2 minutes
Vos appareils de cuisson, vos places assises et votre chiffre d'affaires suffisent pour afficher un prix. Gratuit et sans engagement.
Plus de 20 assureurs comparés
Votre snack est comparé chez les assureurs de la restauration rapide, et notre réseau vous obtient le meilleur prix.
Votre attestation en main
L'attestation de responsabilité civile que votre bailleur peut vous demander, disponible dès la souscription.
Ce que la RC Pro rembourse à un établissement de restauration rapide
Ce que couvre la RC Pro de la restauration rapide
Inclus
-
Le client brûlé, coupé ou blessé au comptoir, en salle ou en terrasse
-
L'intoxication après un repas mangé sur place ou emporté
-
La réaction allergique à une sauce ou à un ingrédient
-
Le corps étranger trouvé dans un sandwich ou un burger
-
Les dommages causés par vos équipiers pendant le service
-
Votre défense face au client ou à son assureur
En option
-
La faute inexcusable envers un équipier blessé en cuisine
-
La livraison par vos propres livreurs
-
Les stands tenus lors d'événements hors de votre établissement
-
La protection juridique face à un client ou un fournisseur
Combien coûte la RC Pro de la restauration rapide en 2026 ?
La RC Pro seule d'un snack ou d'un fast-food coûte de 230 à 500 € par an : autour de 300 € pour un patron seul qui réalise 60 000 € de chiffre d'affaires, jusqu'à 500 € pour une équipe de 2 à 5 personnes à 150 000 €. Pour un snack ou un kebab, elle démarre à 22,90 € par mois ; avec la protection juridique, la formule étendue va de 360 à 540 € par an.
| Votre profil | RC Pro par an |
|---|---|
| Stand ou kebab tenu seul, 20 000 € de chiffre d'affaires | 230 à 290 € |
| Snack tenu seul, 60 000 € de chiffre d'affaires | 260 à 340 € |
| Sandwicherie ou friterie de 2 à 5 personnes, 150 000 € de chiffre d'affaires | 390 à 500 € |
| Fast-food de 2 à 5 personnes, 350 000 € de chiffre d'affaires | 600 à 760 € |
La friture et les sauces maison
Des friteuses en continu et des sauces préparées sur place exposent davantage aux brûlures et aux intoxications qu'une vitrine de sandwichs froids.
Les places assises
Une salle et une terrasse gardent les clients plus longtemps dans vos murs : surface et places assises entrent dans le calcul.
Le chiffre d'affaires
Il mesure le nombre de repas vendus, donc le nombre de clients exposés : c'est la base de la cotisation.
Les activités annexes
Livraison par vos équipiers, alcool à emporter, stands lors d'événements : chaque activité se déclare et ajuste le contrat.
Tarifs Artisan Assuré 2026 pour un exploitant de restauration rapide sans sinistre déclaré, établis à partir des contrats de plus de 20 assureurs que nous comparons. Votre prix exact en 2 minutes. Mis à jour en novembre 2026.
Bien choisir sa RC Pro de restauration rapide
Faites couvrir les repas emportés
Le volet des produits livrés doit suivre le repas une fois sorti de vos mains : un sachet emporté au bureau, un menu mangé sur un banc. Déclarez la vente à emporter au devis, avec la livraison si vous la pratiquez.
Ajoutez la faute inexcusable
Dans la restauration de type rapide, l'Assurance Maladie attribue en 2024 43 % des accidents du travail à la manutention manuelle et 19 % aux chutes de plain-pied. Si l'accident d'un équipier est imputé à une faute inexcusable de l'employeur, il a droit à une indemnisation complémentaire (article L452-1 du Code de la sécurité sociale) : l'extension de la RC Pro la prend en charge.
Affichez les allergènes en salle
Pour les repas consommés sur place, la liste des allergènes présents doit être écrite et accessible sans demande : panneau au-dessus du comptoir, classeur ou carte. Reportez-y chaque nouvelle sauce le jour où elle entre à la carte.
Déclarez la terrasse et les places assises
Les clients attablés restent plus longtemps chez vous que ceux qui repartent avec un sac. Indiquez le nombre de places dans le devis : nous ne retenons que les assureurs qui couvrent votre format.
Voir mon prix
Les autres assurances d'un exploitant de restauration rapide
Recommandée
Garantie perte d'exploitation
Une cuisine noircie par un feu de friteuse, et c'est le rush du midi qui s'arrête pour des semaines. Elle verse la marge perdue et paie le loyer et les salaires pendant les travaux.
Recommandée
Prévoyance
Un patron de snack arrêté par une brûlure d'huile ou un dos bloqué voit son revenu baisser alors que le loyer tombe toujours. Elle complète des indemnités de base plafonnées à 65,84 € brut par jour en 2026 pour un indépendant.
Recommandée
Mutuelle santé
Brûlures d'huile, coupures, dos usé par les cartons de livraison : votre mutuelle complète l'Assurance Maladie. Vos équipiers ont le socle de la branche, payé à moitié par vous.
Mangé sur place ou emporté : votre responsabilité suit le repas
Un établissement de restauration rapide répond de ses repas jusque chez le client : la responsabilité du fait des produits défectueux ne dépend ni du lieu où l'on mange, ni d'un contrat avec la victime. Un menu emporté dans son emballage jetable et partagé en famille peut donc déclencher la réclamation de quatre personnes, dont trois n'ont rien acheté.
Le jour d'une réclamation, votre dossier tient à quelques pièces : le ticket ou l'heure de la commande, les étiquettes et les factures des produits en cause, les relevés de température de vos frigos. La déclaration se fait à l'assureur dans le délai prévu au contrat, cinq jours ouvrés au minimum (article L113-2 du Code des assurances). Ne proposez pas vous-même d'indemnité : l'assureur mène l'expertise et peut se retourner contre un fournisseur.
Des équipiers nombreux, une responsabilité d'employeur
Vous répondez du dommage que vos équipiers causent pendant leur service : le commettant est responsable de ses préposés dans les fonctions qu'il leur confie (article 1242 du Code civil). Le plateau renversé sur un client, la serpillière oubliée au milieu du passage relèvent de votre RC Pro, pas de l'assurance personnelle de l'équipier.
Avant d'ouvrir, une personne au moins de l'établissement doit avoir suivi la formation à l'hygiène alimentaire, obligatoire en restauration de type rapide (Code rural, article D233-11) : elle sert aussi à prévenir les intoxications que la RC Pro aurait à payer.
Sources et textes officiels 10
- Code civil, article 1245
- Article 1242
- Code des assurances, article L113-2
- Code de la sécurité sociale, article L452-1
- Code rural et de la pêche maritime, articles D233-11 à D233-13
- Allergènes et repas servis sur place, entreprendre.service-public.gouv.fr
- Assurance Maladie, causes des accidents du travail de la restauration de type rapide, 2024
- Courtier en ligne, RC Pro seule et étendue dans la restauration (mise à jour le 25 mai 2026)
- Courtier en ligne, RC Pro snack-kebab (14 octobre 2026)
- Même courtier, sandwicherie et friterie (prix d'août 2026)
Les métiers voisins
Vos questions sur la RC Pro restauration rapide
Combien coûte une RC Pro de restauration rapide ?
De 230 à 500 € par an pour la RC Pro seule, autour de 300 € pour un snack tenu seul qui réalise 60 000 € de chiffre d'affaires, et de 360 à 540 € avec la protection juridique. Le devis RC Pro calcule le vôtre.
La RC Pro est-elle obligatoire pour un snack ou un fast-food ?
La loi ne l'impose pas. Elle est en général comprise dans la multirisque de l'établissement, et c'est elle qui indemnise un client brûlé, blessé ou intoxiqué : sans elle, la somme sort de votre caisse.
Un client tombe malade après un kebab emporté : suis-je couvert ?
Oui, si la vente à emporter figure au contrat : votre responsabilité de producteur suit le repas jusque chez le client. Gardez le ticket, les étiquettes et les relevés de température du jour pour l'expertise.
Un équipier renverse une boisson brûlante sur un client : qui paie ?
Votre RC Pro : vous répondez comme employeur du dommage causé par un salarié pendant son service. Elle indemnise les soins et le préjudice du client et prend en charge votre défense.
Dois-je afficher les allergènes pour la vente à emporter ?
La fiche officielle réserve l'obligation d'information écrite aux repas consommés sur place, et les produits préemballés pour une vente immédiate portent la mention sur leur emballage. Indiquer aussi les allergènes de chaque sauce pour l'emporter vous aide le jour d'une réclamation.
RC Pro ou multirisque pour un fast-food ?
Avec un local, la multirisque est le contrat de base : elle assure vos friteuses, votre stock et vos bornes, et contient en général la responsabilité civile d'exploitation. Une RC Pro séparée se justifie pour un plafond plus élevé ou des stands hors de l'établissement.