Responsabilité civile professionnelle
Thon, maquereau ou sardines mal conservés peuvent provoquer une intoxication à l'histamine que la cuisson ne fait pas disparaître. La garantie indemnise les clients malades et prend en charge votre défense.
Un contrat pour la boutique, l'étal réfrigéré, la chambre froide, la machine à glace et le vivier, avec la responsabilité de votre commerce. Ajoutez la marée sous température dirigée et le bris de machine : une coupure de courant un samedi ne vous coûte plus votre stock.
Prix 2026 : de 790 à 2 100 € par an, selon la surface, le froid, les salariés et les options.
La multirisque d'une poissonnerie assure dans un seul contrat les biens de votre commerce et la responsabilité civile de l'établissement. Deux traits la distinguent : l'eau est partout, de la glace qui fond sur l'étal au lavage du sol, et une bonne part du matériel sert à produire du froid.
Le local et l'agencement : boutique, étal en pente, carrelage, siphons, chambre froide et arrière-boutique, contre l'incendie, le dégât des eaux et la tempête.
Le matériel et la marée : machine à glace, vivier et sa pompe, balances, trancheuse à saumon, vitrine, poissons, coquillages et plats du rayon traiteur.
La responsabilité : envers le bailleur, le commerce du dessous et les clients reçus devant l'étal.
Une crue qui envahit la boutique et fait l'objet d'un arrêté de catastrophe naturelle relève d'une garantie que la loi attache à tout contrat de dommages aux biens, perte d'exploitation comprise si vous l'avez souscrite (Code des assurances, article L125-1).
Machine à glace, vivier, chambre froide, stand de marché : vous les signalez, nous écartons les contrats qui en laissent un de côté.
La surface, les équipements de froid et votre chiffre d'affaires suffisent pour afficher un prix. Gratuit et sans engagement.
Votre poissonnerie est présentée aux assureurs qui connaissent la marée et les locaux humides, et notre réseau vous obtient le meilleur prix.
Le justificatif que peuvent vous demander votre bailleur ou le gestionnaire des halles où vous louez un banc, disponible dès la souscription.
La boutique, l'étal et la chambre froide contre l'incendie et le dégât des eaux
La machine à glace, le vivier, les balances et la vitrine détruits par un sinistre
La marée et les plats en stock abîmés par un incendie ou un dégât des eaux
Le vol après effraction et le vandalisme
Votre responsabilité de locataire envers le bailleur et les voisins
Le client blessé devant l'étal
Les catastrophes naturelles reconnues par arrêté
Les poissons et coquillages jetés quand le froid s'arrête
Les crustacés vivants du vivier après une panne de pompe
La panne de la machine à glace ou du compresseur
La marge perdue pendant une fermeture forcée
Le stand, la glace et la marchandise sur les marchés
Comptez de 790 à 1 200 € par an pour la multirisque d'une poissonnerie de quartier de moins de 50 m², de 1 150 à 1 450 € de 50 à 150 m², et jusqu'à 2 100 € pour un commerce établi avec salariés et plus de 50 000 € de matériel et de marée. Le froid, la valeur de la marée et la surface font l'écart.
| Votre poissonnerie | Multirisque par an |
|---|---|
| Moins de 50 m², moins de 10 000 € de matériel et de marée | 790 à 1 000 € |
| Moins de 50 m², 10 000 à 50 000 € de matériel et de marée | 920 à 1 200 € |
| 50 à 150 m², 10 000 à 50 000 € de matériel et de marée | 1 150 à 1 450 € |
| Commerce établi de 50 à 150 m², 50 000 à 150 000 € de matériel et de marée, 2 à 5 personnes | 1 650 à 2 100 € |
Chambre froide, étal réfrigéré, machine à glace et vivier : leur nombre, leur âge et leur entretien comptent dans le prix, et dans ce que vous récupérez après une panne.
Les semaines d'huîtres et de homards de décembre fixent le capital à assurer, pas une semaine creuse de février.
Sol lavé à grande eau, machine à glace, vivier : ces arrivées d'eau comptent dans l'appréciation du dégât des eaux, déclarez-les.
Un stand sur les marchés et une cuisine pour les plats de la mer s'ajoutent à la boutique : signalez-les pour qu'ils soient assurés.
Tarifs Artisan Assuré 2026 pour un poissonnier sans sinistre déclaré, établis à partir des contrats de plus de 20 assureurs que nous comparons. Votre prix exact en 2 minutes. Mis à jour en novembre 2026.
Homards, tourteaux et coquillages vivants ne sont pas des marchandises réfrigérées comme les autres. Faites écrire au contrat que la garantie des marchandises sous température dirigée couvre les produits vivants du vivier, et que le bris de machine couvre sa pompe.
Un capital trop bas se paie le jour du sinistre : la règle proportionnelle réduit l'indemnité dans le rapport entre la valeur assurée et la valeur réelle (Code des assurances, article L121-5). Assurez la marée des fêtes, huîtres et homards compris, pas celle d'une semaine de février.
Machine à glace, vivier, lavage quotidien du sol : une poissonnerie vit avec l'eau. Signalez ces installations et leur évacuation, pour qu'une fuite brutale ou un siphon bouché soit indemnisé sans discussion.
Le stand, ses tréteaux, sa glace et la marée exposée quittent les murs assurés. Une option permet d'assurer les produits de la mer transportés et le froid du camion : demandez-la si vous faites les marchés.
Thon, maquereau ou sardines mal conservés peuvent provoquer une intoxication à l'histamine que la cuisson ne fait pas disparaître. La garantie indemnise les clients malades et prend en charge votre défense.
Huîtres et plateaux de fruits de mer du réveillon pèsent lourd dans l'année d'une poissonnerie. Si un sinistre ferme la boutique en décembre, elle verse la marge perdue et paie les charges.
Coupure au filetage, glissade sur un sol mouillé, épaules qui portent les caisses de glace : un arrêt prive le poissonnier de revenu alors que la boutique coûte toujours. Elle complète ses indemnités journalières.
Vos frais de santé et ceux de votre famille, déductibles en loi Madelin.
La fiche officielle des assurances de l'entreprise locataire le rappelle : l'entreprise qui loue son local doit s'assurer, en général contre l'incendie, l'explosion, le dégât des eaux et les catastrophes naturelles. Le Code civil fait en outre répondre le locataire de l'incendie envers le propriétaire, sauf preuve d'un cas fortuit, d'un vice de construction ou d'un feu communiqué par un voisin. Dans une poissonnerie, la machine à glace et le vivier fonctionnent jour et nuit, parfois au-dessus d'une cave ou d'un autre commerce : la garantie dégât des eaux et le recours des voisins méritent la même attention que l'incendie.
Une coupure de courant prolongée met en jeu trois garanties différentes. La garantie des marchandises sous température dirigée rembourse la marée et, si le contrat le prévoit, les crustacés du vivier. Le bris de machine répare la pompe ou le compresseur endommagés. La perte d'exploitation, étendue aux pannes, verse la marge des jours sans vente. Gardez vos factures de criée ou de mareyeur et photographiez le stock perdu : ce sont elles qui fixent la valeur remboursée.
De 790 à 1 200 € par an pour une poissonnerie de quartier de moins de 50 m², de 1 150 à 1 450 € de 50 à 150 m², jusqu'à 2 100 € pour un commerce établi avec salariés. Le devis multirisque calcule votre prix.
Aucun texte ne parle de multirisque, mais l'entreprise qui loue sa poissonnerie doit l'assurer, et le Code civil la rend responsable de l'incendie envers le propriétaire. Une multirisque répond à ces deux exigences et couvre aussi l'étal, le froid et la marée.
Oui, avec l'option des marchandises sous température dirigée : poissons, coquillages et plats devenus invendables sont remboursés, dans les conditions de durée prévues au contrat. Sans cette option, le stock n'est couvert qu'après un incendie, un dégât des eaux ou un vol.
La réparation de la pompe relève du bris de machine, et les crustacés morts de la garantie des marchandises sous température dirigée, si elle couvre le vivier. Demandez les deux dans le même devis.
Oui : la garantie dégât des eaux indemnise vos dommages et ceux de vos voisins quand la fuite est accidentelle. Un entretien régulier de l'évacuation facilite l'indemnisation.
Il l'est si votre contrat prévoit les marchés : stand, glace et marchandise exposée. Une option couvre aussi les produits de la mer transportés dans le camion. Indiquez vos jours de marché dans le devis.